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身穿灰色西裝的帥哥辦事員先給委媛來了一堆像泡芙一樣的器械，不外是鹹的，算是餐前小食吧，我點完蘇取水後，就給了菜單，緊接厥後的是面包和黃油，誰人像樹葉一樣的面包很特殊，不外很硬，很難切開，黃油都塗不進去。
這是我的開胃菜，這是什麽呢，切開了一看，本來是煙熏三文魚，上頭澆上了菠菜汁，切開後魚肉的粉紅色和青綠真是完善的搭配，並且有了菠菜汁的折衷，三文魚也不會那麽的鹹。
頭餐，半塊鵝肉鵝肝派。派的四周上了特制的汁水，第一口吃的時刻沾點汁水就不會讓外皮和中央的那層面索然無味，最裏面的鵝肉和鵝肝混雜著更是香濃厚味，與烤的恰到利益的外皮真的是絕配。多汁的肉肉碰到酥脆豐滿的面皮，那真的是味蕾的盛宴。邊上再搭配一點色拉，讓顧客吃過火餐後不會太膩，預備迎接主食的到來。
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市場價：NT$ 2790
