“The Observer”英國20大餐館排行（上）

16. BBQ Shack at the World’s End, Brighton

這家的大廚John Critchley在美國的Texas學了很長一段時光的廚藝，所以對美國的BBQ異常的懂得。Jay是這麽評價他家的BBQ的—-“One of the best remains the ribs, chicken and brisket and so much else besides!”

所在：The World’s End, 60-61 London Road, Brighton BN1 4JE

手機： 01273 692 311

網址：木有

15. The Company Shed, West Mersea, Essex

他們家的海鮮有些可以稱得上是全英最新穎的！Why?因為這家店就在海邊嘛….這家店也很大牌，不接收預定，並且只收現金或支票！

所在：The Company Shed, 129 Coast Road, West Mersea, Essex CO5 8PA

手機：01206 382 700

網址：www. the-company-shed.co.uk

14. The Sportsman，Seasalter, Kent

這篇文章的評論巨長…總結一下就是很多人會把來這裏吃飯當成一次朝聖之旅！固然是一間破舊的Pub，並且並不著名，然則資深美食家都知道！（如今你們知道了，可以提升美食家了….）強推的是主廚Stephen Harris 65鎊的Tasting Menu，不僅要提前預定能力吃獲得，並且只在周二至周五有，一次最多6小我！（吃不起又想要跪拜的孩子，就選取Sample Munu吧~） 這位大廚本身做Butter, Soda bread, 甚至本身煮海水制鹽，殺豬做Ham….

所在：The Sportsman, Faversham Road, Seasalter, Whitstable CT5 4BP

手機：01227 273 370

網址：www.thesportsmanseasalter.co.uk （主頁很有創意，我愛好~）

13. Tayyabs， London

這家店本年已經41歲啦~是家族企業，菜系是Punjabi Cuisine! 推舉的是他家的Kebabs和Meat Curry！不外這家的情況比擬嘈雜，並且辦事員比擬“兇猛”，所以…

所在：Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, London E1 1JU

手機：020 7247 9543

網址：www.tayyabs.co.uk

12. The Wolseley, London

這家店在繁榮的Piccadilly上，離有名的Ritz酒店只有幾步之遙！從傳統的英式早餐，到下晝茶再到晚餐，各類有特點！店的裝飾也挺有意思的！

地點：The Wolseley, 160 Piccadilly, London W1J 9EB

手機： 020 7499 6996

網址：www.thewolseley.com