【HKK】倫敦的親民精致中餐新秀

這個器械不知道怎麽翻譯，似乎就是桔子冰淇淋奶油樣的器械，走的也是爽口路線，旁邊放了很多多少桔子，也許是為了進步口感吧，放了些nuts。吃到嘴巴裏面的時刻，可以享受橙子的幽香，冰淇淋的清冷和果仁帶來的脆脆口感！

綜合點評一下，我比擬愛好他家的主食，用藝術的情勢包含了許多中餐的精髓，好比點心，北京烤鴨還有雞湯和小粽子。還有他分歧於一般中餐館的style，有許多種set meal可以選取，也有share菜，既知足國人又合適老外，趁便提一句，我認為接下去中餐的趨向將會釀成供給更多tasting menu，中西聯合，菜的份量也必定會變的更少然則品種會更多更精細，我還等待更多分子料裏，就像Bo London。說多了，言歸正傳，對於這家HKK，我有點不滿的是，沒有餐後的小糖果！！！！！！London Kai Mayfair就有免費供給，我認為作為一家米其林，這點應當切記切記。其次，我對他家兩個甜點有點絕望的，因為太一般的，並且沒有什麽中國特點，我加倍願望看到一些紅棗啊，桂圓的這些器械能湧現到點心裏面並且甜點也應當要有象souffle如許的器械嘛，我記得之前往Kai Mayfair，有道甜點就是榴蓮味的souffle，在這方面我以為HKK可以借鑒一下，更多關於HKK的set menu眾人可以點擊這裏查看。

HKK

地點：88 Worship Street, London EC2A 2BE

比來地鐵站：Shoreditch High Street

官網：hkklondon.com

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