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這是一家個性加立異的餐館，處於倫敦的Old Street，離Shoreditch和Liverpool Street也不遠，這是一家有關“雞”和“牛”的餐館，那你可能想這個餐館不會只供給雞肉和牛肉吧？那錯啦！委媛我的意思是這是一家可以邊吃烤雞和牛排邊看這“一頭牛和雞”的餐館……聽著有點混雜是不是？讓我慢慢來給你說明，總之，這就是倫敦很有名的一家餐館“Tramshed”，這裏的烤雞是倒著上桌的。
倒立雞餐館（這不是餐館的名字姑且我們就這麽叫著，或者你也可以refer人家台甫“Tramshed”），是一家藝術與美食聯合很現代的主題餐館，這家餐館吸惹人之處不在於它的食物之好，而是那極具藝術館的室內擺設：出之於世界著名的Damien Hirst，他是新一代英國藝術家中重要代表人物之一，主導了90年月的英國藝術成長並享有很高的國際榮譽。Hirst對於動物身材十分感興致，許多他有名的作品都是把動物的屍首浸泡在甲醛溶液裏，受到藝術界異常大的存眷，關於他的更多介紹點這裏）。那在倒立雞餐館，他的作品就被高高的陳設在餐館正中央，一只大型公牛和一向公雞的動物標本被放置在一個半透明的玻璃缸，裏面是藍色福爾馬林液體。你也許認為這種在標本下面吃飯的情況很糟糕，但許多英國人則認為這是一種另類和個性。但信任假如你是一個愛好嘗鮮的人，必定會異常願意去Tramshed來邊吃邊“觀賞”著這奇特的藝術品。全部餐館通亮寬闊，木質桌椅整潔密集的分列，晚餐時刻去的話，是必定會等位的，假如不提前預約，有可能就被支配到了左側的吧台。
說夠了餐館的情況，讓我們把重點放在食物上吧！餐館的食物從老板是誰就異常有包管，因為著名美食專家Mark Hix是Tramshed其幕後推手，創建了這家奇特的餐館，讓美食與上層藝術聯合，給在倫敦的時興人又多了一項選取。這裏最有名的兩道菜，也就是門客們慕名而來的，烤雞和牛排。餐館的菜好吃，樣子悅目，但菜單可是異常的簡略。最多的選取就是Starters，Sides和Desserts，主菜則只為烤雞和牛肉，價錢分離從15鎊5和20鎊起。假如你是幾小我一路去吃牛排，可以要1公斤的Rib on the bone或者Porterhouse，那這個價錢就稍微貴一點了65鎊起。（更多關於牛排的常識請點擊這裏）
別的要推舉一道前菜“Yorkshire pudding with whipped chicken livers”，約克郡布丁配雞肝醬，3鎊多，每次去我都必定要點。更多菜單請點擊這裏。
別的甜品部門有一個叫做“Salted caramel fondue with marshmallows and doughnuts”看上去異常不錯哦！
倫敦也許共有12591家餐館，這家餐館就排到了3558，前5000強。之所以有名因為被Time Out評為最合適吃肉的餐館，於是就吸引了許多肉食酷愛者。當然，除了其華美的奇特的外表之外，辦事質量也是要值得一提的。但人多的時刻就另當別論了，忙不外來也是個問題。許多人都是奔著餐館的設計理念去的建築造型值得等待，吃飯的時刻看著中間擺設的公牛公雞標本，吃著烤雞牛排，當你踏進餐廳的時刻，溶於餐館的藝術情況中，帥哥美男辦事員對你迎面微笑而來的時刻，那感到……
假如你很愛好Damien Hirst的藝術理念，又愛好吃烤雞，那你就來對處所了，然則假如你只是愛好吃烤得好吃的牛排，價錢也是倫敦平均程度的話，那就須要斟酌下了。這裏的牛排一般，沒有什麽亮點，亮點都被倒立雞搶走也能懂得。大多來過的人，對其牛排都有點絕望，我小我也認為比擬幹硬。但其他菜品除了價錢稍微有點貴以外（主如果主菜啦），照樣異常推舉的！就連簡略的沙拉調味都異常完善。餐館的整體設計概念大於食物給人留下的印象，但店裏的烤雞必定要嘗。委媛建議假如大夥一路去必定要提前定位，可以在線訂位，別的，假如正午去吃午餐的話，不要錯過Tramshed的便宜Lunch Menu，9鎊一道Starter加一道Main，天天的組合固定然則天天都分歧，這個Lunch Menu我在他們的官網上找不到，但在店裏有專門的菜單，假如眾人不肯定的話，我只建議假如眾人有時到Old Street鄰近可以去看看以免絕望而歸。
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Tramshed
收集預訂：戳我
訂位手機： 020 77490478
地點：32 Rivington St, London EC2A 3LX
比來地鐵站：Old Street
餐館官網
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