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Les Deux Salons的蝸牛培根派，味道超贊！固然我仍然認為蝸牛吃起來有一種土味，但那大顆有嚼勁的身軀，照樣讓我不由得一口吃下去。
Beef Tartare，不知道眾人敢不敢試下，因為究竟是生的手切碎牛肉，但說真話，一點生肉的味道都沒有！Les的這道菜味道比我在巴黎吃到的要酸，上面臥了一個生雞蛋黃，again，不會有生的感到。我照樣蠻愛好這道菜的，搭配著面包，是一道很不錯的開胃菜（開不開胃我不知道我認為任何酸的都是開胃的……），可以選取小盤大盤。勤學的我還專門Wikipedia了一下，介紹說，Tartare除了牛肉，法國人還用生馬肉……納尼？！
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市場價：NT$ 2790
