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日本拉面，在倫敦異常的受迎接，HopeTrip專門為眾人親自品嘗並評出倫敦最好吃的5家日本拉面館！
日本拉面館兒的一個店員都跟我們說了，拉面呢，是源於咱們大中國的，可比來1年日本拉面卻忽然在倫敦火了起來，特殊受本土著土偶的迎接，並且也特殊受咱中國留學生的迎接！什麽時刻咱的蘭州拉面也能火遍世界呀？兩個月的時光，我們訪問了許多家口碑或自稱很不錯的日本拉面館，一共吃了我數數……不下10多碗拉面，不外工夫不負有心人呀！肉長了我也認了，因為最終最終我們選出了倫敦Top 5最棒的日本拉面館！！接下來就允許我把這個Top 5“大工程”完成，不得不說個中一些“自稱好吃”的還切實其實是“名副其實”的不錯哦！信不信由你，我真的是抱著一顆異常雞凍的心境在敲打著每一個字！
作為北方人我很愛好吃面，也很愛好日本摒擋，於是就決議把倫敦市中間這幾家做拉面的全都吃一遍。還別說，這一通吃下來，慢慢的還真就吃出了精華，TOP 5很輕易就“脫穎而出”，您口水是不是已經開端泛濫了？那我下面就開評了啊！
起首我想解釋一下我是從湯、面、料、份來評價的，假如你是餓著肚子看這篇文章，我想聲明我絕對沒有在報復社會。
Top 1 Cocoro
這家處於Marylabone High Street鄰近的小日本餐館，幾年前就上過HopeTrip的群眾推舉榜，之後拉面就特殊受迎接。幾年後，再次去試下，仍然沒有讓我絕望。豬肉湯底濃重但又不膩，味道恰到利益；面條異常筋道，是從日本直接空運來的，也是我吃到最不錯口感的拉面；豬肉片很入味、好嚼，糖心雞蛋超贊；一大份絕對吃的飽。一切都很完善，沒有其他可抉剔的了。
試下拉面：Tonkotsu Ramen，一份13鎊（有辣湯選取），別的推舉Cocoro的“章魚小丸子”，贊！
地點：31 Marylebone Lane, London W1U 2NH
比來地鐵站：Bond Street
網站：cocororestaurant.co.uk
Top 2 Shoryu
Japan Centre旗下的日本拉面新秀，方才在Soho開了別的一家店。總店在Piccadilly Circus“日本中間”超市的馬路斜對面。兩家店都不大，但晚上7點今後絕對是排長隊。可能因為地輿關系，這個月裏我帶同夥暗裏又去了許多次試了許多種口胃的拉面，不得不說Shoryu的拉面真的味很好啊！
Back to the topic持續比擬豚骨拉面，湯底有些鹹，@!word!@適合口味偏重@!word!@的人，味道也偏甜；手搟面（據說是廚師本身搟的），勁道實足；豬肉片則有些厚有些幹，雞蛋進口柔嫩然則味道淡；面份大沒的說，料夠多！Shoryu店裏每個桌子上都有一盤大生蒜和夾蒜器，吃蒜有利於健康，不外這一大顆一大顆的，絕對是真愛啊哈哈！約會去的話慎吃。
拉面品嘗：Shoryu Ganso Tonkotsu，一份9鎊5，特殊推舉Shoryu的吸血鬼“Dracula Tonkotsu”拉面，蒜味重，力度高！
Regent Street店地點：9 Regent St London SW1Y 4LR
比來地鐵站：Piccadilly Circus
Soho店地點：3 Denman Street London W1D 7HA
比來地鐵站：Piccadilly Circus
網站：www.shoryuramen.com
Top 3 Bone Daddies
處於Soho，又是一家日本拉面新秀，也上過我們HopeTrip的群眾推舉榜。去後感到不是很像日本人開的，不外這只是感到咯。以上拉面館除了Cocoro其他都有可能要拼桌兒，但在Bone Daddies很有可能相逢到美男帥哥哦！都是在鄰近工作的上班族。（有點跑題……）拉面湯底濃烈，進口很有充分感，但我認為有點over充分了，進口不像湯，有點濃的像膏兒了，所以整體有些油膩，是我吃這麽多家獨一一家湯底很奇特的；面有嚼頭但偏硬；豬肉片很入味，味道很好，雞蛋是我吃到最好的；惋惜面份不大。去這裏吃，也請做好列隊的預備吧！
拉面品嘗：Tonkotsu Ramen，一份11鎊。
地點：31 Peter Street, London W1F 0AR
比來地鐵站：Leicester Square
網站：bonedaddiesramen.com
Top 4 Ittenbari
相對隱藏的一家店，在Piccadilly Circus，Regent Street拐進來的小街裏，（這條街上很多多少日本餐館）。中文叫做“面屋一點張”。這裏的拉面孔似都是雞肉湯底，但我嘗的是味噌拉面。湯口胃著重，面條很好吃，除了豬肉片和甜心蛋之外分歧的是面裏有甜玉米豆，假如我記憶力還沒退化到極致的話，似乎這是榜上獨一料比擬特其余。帶同夥一路去吃的，一致好評。
拉面品嘗：Miso Ramen，一份11鎊5。
地點：84 Brewer Street, London W1F 9UB
比來地鐵站：Piccadilly Circus
網站：ittenbari.co.uk
Top 5 Nagomi
又是一家小日本餐館，給人的感到就是異常日本。樓下有“單間”，很可愛，開party什麽的可以斟酌一下。這裏賣兩種豚骨拉面，一個是Nagomi Tonkotsu拉面（應當是經典版），另一個是來自Kyushud（日本九州，西南部的一個島），面據說也是從本地進的。我們嘗的是後面這個，湯真的有點忒鹹了，面條也有點硬，分量也不大。但同夥點的Shoryu拉面，是醬油湯底的，恰到利益異常好吃！吃完面把湯也解決一點問題都沒有！所以強烈推舉！
拉面品嘗：Shoyu Ramen，一份8鎊9；Kyushu Tonkotsu Ramen，一份10鎊5。這裏的面可以點“half size”，放倆小碗裏。
地點：4 Blenheim Street, London W1S 1LB
比來地鐵站：Bond Street
網站：www.nagomi.co.uk
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