這篇文章裏說的“煎餅”,是“Pancake”,假如你想吃咱大中華的煎餅,請瀏覽《【HopeTrip點評】英國姑娘的煎餅果子》,假如是想本身著手做,請瀏覽《吃貨的逆襲:克己煎餅果子》,感謝合作!(假正經啥啊=。=
英國呢,每年都過“Pancake Day”煎餅日你知道嗎?不外“煎餅節”是俗稱啦,這一天正經八百是叫做“Shrove Tuesday”,每年的時光紛歧樣,本年是3月4日,已經由啦。(不外015 – 2月17日;2016 – 2月9日……)
關於這個“煎餅日”的介紹呢,我這裏就不多說了。對“傳統宗教故事”感興致的同窗呢,請看半普及文(附加做法和服法:《給吃找個托言,PANCAKE DAY》。
想吃煎餅,有懶得本身做,那就找找四周哪裏有買啦!那倫敦哪裏的pancake,或者法國人稱作“Crêpe”(可麗餅)比擬好吃有名呢?以下就是我們的推舉啦(口胃都差不多,排名不分先後呦,找家就近的就行。)
Creme de La Crêpe
這家處於倫敦Covent Garden的軌範煎餅店可以讓顧客本身選取軌範煎餅的口胃和資料,是一家比擬現代而且有個性的小店。開辦的兩位帥哥,最開端是從St Andrew大街上的煎餅攤,一向創辦到今天滴。
官網:www.cremedelacrepe.co.uk
地點:Covent Garden Market – The Piazza WC2E 8RE
My Old Dutch
倫敦的My Old Dutch,出售的pancake或允許以形容為大型的超薄比薩,因為都是攤開的,料足,一個大盤子一個大盤子的上,菜單上除了甜味還有許多相似比薩的savoury口胃。現有三家分店分離在Holborn,Kensington和Chelsea。每張煎餅價錢平均7鎊(甜味的會稍微廉價點)。
官網:www.myolddutch.com
Holborn地點:131-132 High Holborn, London WC1V 6PS
Kensington地點:16 Kensington Church Street, London W8 4EP
Kings Road地點:221 Kings Road, London SW3 5EJ
Crémerie Crêperie
這是一家在Kensington本地很著名的一家軌範煎餅小店,裝飾簡略單純,很像Family-run的小Cafe,除了各種各樣的煎餅,炎天也不要錯過它們的冰淇淋聖代,右下圖為Cookie Monster,異常高熱量,但又異常誘人啊!
官網:www.kensingtoncreperie.com
地點:2-6 Exhibition Road, South Kensington SW7 2HF
Crêpes Affaire
這家也是倫敦比擬有名的煎餅店,因為分店許多,味道嘛,究竟都是統一種器械,差不多大同小異,只不外菜單價錢和店裏面的裝飾會分歧。它家在London Spitalfields Market、2家Westfield、Wimbledon、Cardiff、Leeds、Reading、Cambridge,甚至德國Hamburg都有分店。
官網:www.crepeaffaire.com
全部門店請點我查看。
La Crêperie de Hampstead
在北倫敦Hampstead的這個煎餅車異常的著名,許多人列隊買,1980年就開端做煎餅了,絕對算是倫敦的“pancake專業戶”。假如來了性質去Hampstead Heath逛公園的話,別忘了買一卷熱騰騰的煎餅哦!從Hamstead地鐵站出門左拐過馬路直走,差不多5分鐘,就可以看到這個攤子了,在右手邊。
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