【Sally Lunn’s】莎莉露之家：味道+故事

作者：黃海寧

Sally Lunn’s莎莉露之家，生怕可以成為巴斯當之無愧的代表餐館，因為她有味道+故事，而這個故事，要從她的特制面包說起：

Sally Lunn是從法國避禍到英國的女孩，1680年來到英國後，在巴斯的一個小樓內棲身下來後，開端以烘焙為生，而這種面包最初就是窮漢的食物。可是這個面包的味道太好了，最初Sally Lunn只是願望可以或許經由過程這種面包餵飽本身，同時讓本身有些許的生存起源。沒想到因為好味道，逐漸地這個面包獲得了許多許多人的愛好，讓Sally Lunn高興不已。到現在，時隔300多年，我們品嘗到的依舊是最初的那份味道。

這種面包的味道絕對可以讓吃過的人難忘，蓬松，香軟，烘烤的外面異常誘人，如許的面包也許只有在Sally Lunn可以品嘗。連我如許不愛面包的人，也會對它的味道難以忘記。假如來到巴斯，你會發明任何本地人都對此地贊不停口。

不妨找一個安閑的夜晚，三五同夥一道在這個數百年汗青的小樓內享受一下Sally Lunn’s 的晚餐。在任何一道頭盤中，都邑帶有Sally Lunn的特點面包，所以不須要別的點。不外我想，當然也會有像我如許的人，對這種特制面包特殊愛好，吃到停不下嘴。在Sally Lunn’s的晚餐裏，你很輕易看到英式的味道，比喻說牛扒，薯條，英國奇特的Cream，甜膩膩的甜點等等。經由300多年的演化，英國味道深刻Sally Lunn’s的骨髓，卻又帶有絲絲法國式的感到。

每道頭盤，都邑有Sally Lunn最有特點的面包