我在Hakkasan的官網上閱讀到了他們的菜單,菜單是依據湯類、蔬菜、魚類、肉類、海鮮、豆腐等分類的。該餐館主營粵菜,主廚Tong Chee Hwee的招牌菜有北京烤鴨配魚子醬和烤牛肉(Mayfair店還開辟了像是蒸新西蘭小龍蝦、黑松露烤鴨等新菜式),地道的厚味配上Hakkasan舉世無雙的前衛概念,菜品備受迎接。看眾人的廣泛推舉中除了精巧的茶式點心,琵琶鴨、酸辣湯、五花肉斗、神戶牛肉搭配英國氣泡酒、希臘白葡也都值得一嘗,中西合璧的厚味會在舌尖共譜一曲。 當然除了吃飯,這裏也有吧台供眾人喝酒。酒水單的選取許多,champagne、sherry、sake、rose、white、red wine包羅萬象,不外雞尾酒只有六種,The Hakka、Plum Sour等(內包含主頁委媛最愛好的Mojito,偷笑)。但據說吧台更大的感化是,供等位的客人們邊喝邊等——所以說,要去Hakkasan如許一家生意好到爆座無虛席的餐館吃飯,提前預約是絕對須要的。Hakkasan固然是一家中國餐館,但不乏浩瀚英國人捧場,能同時拿捏好中國人和英國人的口胃,這點真的是很讓人信服。 這麽一高端大氣的地兒,高花費必定也是少不了的。看眾人的人均花費多在60胖子上下,但一吃嗨了動輒過百也不是弗成能。主頁委媛盤算省吃節食幾天之後去感受一下,一助減肥,二過嘴癮。哪位高富帥漢子或者白富美妹子如果先去吃了,可以提前給我來點建議啊。
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