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上個周日跑去8 Treasures 錦裏美食餐館和同夥聚首，坐地鐵到Ealing Broadway Station，心裏有些小沖動——這貌似是我除了穿梭倫敦機場以外第一次出二區耶！固然說飯鋪是在三區，但坐車照樣蠻便利的，Central Line個中一支的終點站，特殊合適像我這種時常在地鐵裏睡著而坐過站的人。出站後也完整不消擔憂找路費勁，飯鋪就在地鐵口的正對面哦。
興沖沖地過了馬路，走進八寶餐館的時刻我實在吃了一驚，因為我對倫敦中國飯店兒的印象一向滯留在China Town中餐“小家碧玉”的趕腳，忽然鉆進這麽一家華美大氣的古色餐館竟有點不順應（留英生存是有多憋屈）。飯鋪裝修得很有中國風情，整潔高雅。一進門就碰著了老板，他超等熱忱地召喚我們入坐。下晝三點客人並不是許多，但照樣有幾家子歐洲人在這兒說笑用餐。
掀開菜單的時刻又讓我小小的驚了一下，8 Treasures主營粵菜和川菜，除了套餐（約在20-35胖子每人），光是單點的菜式就有144種（很久沒見到這麽豐碩的菜單了），從基本的炸春卷、椒鹽豆腐/魷魚、香酥雞/羊到高端的海參鮑魚、避風塘炒龍蝦和皇帝蟹等包羅萬象，不外……價錢不算廉價，也是和食材的種類相幹，老板看出我對價錢有點小疑問，跟我說明說他們食物資優精細，一分錢一份飯，做的是“良心菜”，並且龍蝦怎麽也賣不了白菜價不是——聽了這話我就愉快了，最起碼今天這頓該是可以寧神地吃啦！
跟同夥點了龍利魚、煎醸帶子、重慶毛血旺、夫妻肺片、蒙古金砂醬羊排外加一份炒飯和茉莉花茶，因為我比擬愛好紅酒，又專程翻了翻他們的酒水單。酒水單的設計很特殊，紅酒香檳白酒等約４０多種，依據國度排序，是分離從法國、意大利、西班牙、智利等列國選出的其最具代表性的酒。
我們等了紛歧會兒菜就唰唰地上來了——此次才真是讓我像小民工進城一樣看呆了眼——本來在倫敦也可以看到如斯色香味俱全的中餐好菜！（固然說我還沒開端吃到“味”，但我其時切實其實就是這麽想的！）剎時恍惚回到了故國啊！
主頁委員咽了下口水，掏出相機替眾人拍了照（這絕對是考驗克己力的時刻，換你們早就忘卻要攝影了！）。拍完照片後終於開端動筷子了，我最愛好川菜，上來就夾了夫妻肺片塞嘴裏，肺片片大而薄，麻辣鮮香，細嫩入味。同去的同夥廚藝不錯，他誇贊說少有餐館能把川菜做得比他好，但這夫妻肺片，他確切被八寶餐館折服了。海鮮炒飯也很不錯，吃了好幾顆整只的蝦仁呢！
喝了口茶消消味，開端試吃煎醸帶子（這是南邊的叫法麽？我一向叫它扇貝來著）。丸子是用扇貝和蝦仁做的，惋惜我拍照時擺弄的時光有點長，丸子有些變涼，不外味道照樣很不錯的，肉嫩鮮美，身為海邊兒長大的娃娃，能吃到滿足的海鮮菜照樣很不輕易的。不外老板，可以再多賞我們幾個丸子麽……
接下來是龍利魚。魚肉有兩種做法，我先嘗了下黃籃子裏的醬爆魚肉，固然不是很粉油炸食物，但這魚肉卻是被炸得不油不膩。不外比擬之下，我更愛好綠籃子裏的清蒸做法，軟嫩的魚肉配上各類時蔬鮮香味美，吃起來也不會膩。
再說毛血旺這道巴蜀名菜，不是說我對川菜系偏幸，但像這種汁濃味足的麻辣誘惑總能大振我的食欲和豪情。打眼一望，湯汁紅盈，圓滑透亮，紅油中的美食隱現，有火腿肉、豬肚、金針菇和豆芽等，分量算是五道菜裏最足的一份。吃起來味道算是不錯，即使不是“麻辣”，但也算是做到了“鮮香”二字。估量愛好微辣到中辣的同夥會很愛好，但勸特殊入神於川菜系、奔著“辣”字跑的童鞋就別太熱情了。
最後是羊排，我之所以猶豫到最後才著手，是因為我一向都是怕膻味而不吃羊肉的。同夥嘗了羊排後說沒膻味，我就謹嚴地夾了塊聞聞舔舔，果真一點膻味都沒有了。但這羊排做法並非很中式，所用的蒙古金砂醬是歐洲人愛好的酸甜口胃（有點像我麻麻做的糖醋魚味道），口胃能接收，然則羊肉就有些老了，嚼不動，又不大好意思特沒形象地用兩只爪子抓著啃，只好留下大片的羊肉在骨頭上。
總體而言，8 Treasures餐館固然不克不及跟國內的正宗名摒擋同日而語，但我認為口胃照樣相當不錯滴。菜品相當精細，算得上是一份視覺盛宴——價錢小貴也就能斟酌被諒解了！不外雖說該餐館是中餐廳，但我認為它有跟西方飲食做必定聯合，這也許就是錦裏美食也很受歐洲人迎接的原因吧。
餐館二樓還有KTV包房，房間不久前被從新裝修過，軟皮沙發很舒暢，很合適同窗、家庭或商務聚首。房間分大房和斗室（斗室也很大啦其實），眾人可以選取在房間裏邊吃邊唱，不限人數，大房358胖子，斗室298胖子。或者單單只想唱歌，需付100胖子的包房費。
餐館呢就介紹到這裏了，想必列位也都吃夠了China Town，可以去感受一下高端大氣上檔次的“八寶”。尤其是眾人去西邊Westfield血拼後，從White City Station去Ealing Broadway是極其便利的。到時嘗到啥色香味俱全的菜式，可別忘卻艾特我們HopeTrip哦！
人均：20-40鎊
地點：2 – 3 Central Buildings，The Broadway，Ealing，London，W5 2NT 就在Ealing Broadway地鐵站對面
手機：020 8567 6889
網站：http://8treasures.co.uk/ |
