眾人大多半都是來進修的,然則吃頓正正經經的西餐也算是給本身的生存增長了一點閱歷(和樂趣),至少這裏的西餐都是正宗的嘛不是,並且來了歐洲,不吃幾頓上檔次的西餐回國裝13都沒底氣嘛是不是?之前HopeTrip曾發過一篇關於如安在米其林餐館吃飯的根本請求,沒看過的同窗請自動戳這裏。咳咳,那在這裏呢,委媛介紹的仍然是比擬正式的場所(包含米其林,然則這個是通用版的),就是那種眾人都安寧靜靜的,裝修很華美很奇特的那種,假如是快餐或者四周人都很大大咧咧的在大吃,你就完整沒需要如許(非要如許委媛也不攔你)。不外不管怎麽樣,你有機遇或者沒機遇去吃如許一頓飯,根本的西餐禮節照樣要知道點的,萬一你今後要出席什麽正式場所,就能避免不知所措的情形了。嘛,根本上就如許,咱們開端晉升逼格吧,哦不,進修西餐禮節吧。
進門選位
來,我們從進門開端說起。許多同窗剛來的時刻,一進餐館門就徑直往裏走,找個空位子就坐,如許是沒有逼格的。英國的餐館(大多半餐館,不管是不是正式的那種)進門今後,同窗們都不要太自動本身去找位子坐,要站在門口等辦事生來找你,帶你去位子上,假如地位不滿足,你也可以訊問辦事生可否換位子。坐下前,記得脫下外套,掛在椅背上,穿戴厚外衣吃飯是掉逼格的(就算你外衣再美也一樣)。 坐定後,辦事小哥或者妹子會先給你 Menu,讓你點飲料。這時刻讓你點的飲料根本上是餐前飲料,年青人,不要一上來就太求逼格,白葡萄酒,烈酒好比威士忌等,這些都是不合適作為餐前飲料滴。可以點一些相對開胃的飲料,口胃可以酸一點好比果汁,紅酒等算是比擬慣例的。假如是通俗飯鋪,可以點啤酒(國學神馬的),高等餐館的話照樣算啦。然後你就可以端著你的飲料一邊小酌,邊看著菜單細心揣摩揣摩本身盤算點點兒啥。
點單
這時刻,你的逼格已經在萌芽了,要持續堅持啊騷年們!接下來點主菜一般一人只點一份(你別為了顯示本身的財力使勁點,逼格剎時掉到零以下了啊餵)。別的,佐餐和色拉要離開點,甜點一般等要等主菜神馬的吃好了再點。認為本身點好今後,合上餐牌,等辦事生來找你(據說你不合上餐牌的話,尤其是比擬高等的餐館,可能辦事生不會湧現),假如辦事生一向沒留意到你,你可以稍微招個手示意一下,或者拋個媚眼神馬的,不外切記,別為了耍帥打響指啊(這點委媛之後再說)。之後就是無限無盡的等餐品上桌的進程了,有可能你跟你的錯誤有點“相對無言”(因為四周確切寧靜的讓人不安閑),沒事,你可以偽裝看窗外的美景進步逼格,默默的喝飲料就行了。媽媽說,愛笑的女孩命運運限不會太差,話少的人逼格不會太低。然後你也許在上菜前就把飲料喝完了。大多半歪果仁人都習慣在上菜前再點飲料,這時刻就可以點點軟飲等,尋求高逼格的請點紅酒或者白葡萄酒。之後別把餐巾亂揉丟一邊,也不要墊在盤子下面,@!word!@正確處理方式@!word!@是平鋪在腿上,如許就能防止食物掉在衣服褲子弄臟你的高逼格套裝啦,半途退席的話放在座位上就行。據說有一些好的餐巾一個角上會有紐扣洞,你也可以扣在衣服恰當的紐扣上(胸前的HopeTrip更鮮艷了)。上全菜的次序:一般是先上色拉,然後是湯,前菜,然後是主菜,好比你的牛排或者意面,最後吃完今後假如有須要再別的點甜點和酒水。
就餐進程中的禮節
在就餐進程中,飲料是可以隨時點的。餐具的擺放看起來可能會顯得很龐雜,其實很簡略。假如有好幾付刀叉的話,從外往內用就對了。好比,上色拉的時刻,用最左側的叉子和最右側的餐刀。吃好今後,會被一路收走。然後就用下一付刀叉。橫是放在盤子前方的調羹是用來喝湯的。關於這點,咱們有同窗寫過專門的西餐餐具詳解,【詳情戳我】委媛在這裏就不贅述了哈。
菜上了,那就開吃啦。左叉右刀的規則委媛認為大多半同窗都知道,不知道的話,那你的逼格急需進步啊!左叉右刀,就是說切割食物的時刻,用左手的叉子按住將被切割下來的部門,右手用餐刀切下。要留意被切下的部門不要太大,一口吃不進的樣子其實是太掉逼格。委媛認為不要將食物一次性全切開,切一塊吃一塊比擬更有逼格(不外這是小我習慣問題)。
再來說喝湯,假如燙的話就等等,或者輕輕攪拌,咱們國人的習慣可能是本身吹吹,這種行動也是不敷逼格的!喝完湯今後,把調羹放在湯盆內,就會有人收走,假如你盤內有殘剩,辦事生會問你“Finished?”假如你說你停止了,在剩下許多的情形下,辦事生很有可能邊整理訊問你你為什麽沒吃完之類的問題,假如你懶得答復的話,最好的方法就是——別剩。別的要留意的是,辦事生一般會比及一個桌子上的人(你和你的錯誤)都吃完這道,才會左右道菜。色拉和主菜等也都一樣,吃好今後,把刀叉並起來放回盆子。叉子放在離本身近的一方,餐刀的刀刃挨著叉子,刀叉頭對著本身的左前方。傳說中要放到 45 度斜著,不外委媛認為這種角度,也許才有童貞座的人這麽在意吧(對不起童貞座的同窗我又不當心黑了你們)。刀叉柄稍微露出盤子一點。
吃飯的時刻,假如兩手要分開刀叉,應當讓刀叉呈“八”字狀,刀頭和叉頭在擱在盤內。假如食物是煮爛的或者叉不起來的,可以用叉子當勺子用(委媛每次碰到這種菜就特殊捉急)。吃完主菜今後,可以點咖啡,然後是餐後甜點或者冰激淩,也可以一路點。放在前面的兩叉的或者三叉的小叉子和放在那邊的餐刀,是用來吃甜點的,一般最後才會應用,有些餐館也是跟著甜點上的,所以也不消在意啦。甜點用的小叉子,和湯勺一樣平放在餐盤後。
用餐後禮節
全體停止之後,男生可以點一些烈酒,看大家愛好(逼格水平)了。最後,餐巾折疊起來放置在餐盤左側,結賬走人啦。關於小費的問題,委媛也不多說,有文章專門介紹的。【戳我看小費問題】
有損逼格的行動
最後再說幾點絕對有損逼格的行動:
1. 一般來說不要下手(用手)吃器械,特殊在高級餐館裏,你下手怒啃雞腿什麽的同時請做好被鄰桌用眼神嫌棄的預備。
2. 萬一嘴裏的食物必定要吐出來(骨頭或者咬不動之類的),應當用手到嘴邊去接住。垂頭直接吐在盤子桌子上是損壞逼格的行動哦。吐出來的骨頭和不盤算吃的食物,不要放餐桌上,應當放在餐盤中分開本身遠些的處所(惡心別人去吧)。
3. 吃面不要吸進嘴裏,吃一口是一口,吃意面的話,一般叉子輕輕戳到底盤上,滿滿的把面卷在叉子上,一口悶!好逼格!餐具的碰撞聲也是不禮貌的,盡可能的削減碰撞聲音的慘烈水平。別的,高聲措辭的,肆無顧忌打飽嗝的,吃飯吧唧嘴的,直接右轉出門。
4. 餐刀入嘴的,低逼格,差評!
5. 用響指召喚辦事生的,可必定要改,這已經不是逼格低的問題了。因為在歐洲和北美的許多處所,這被以為是召喚狗才用的手勢(噓)。最有逼格的方法是默默地舉手,脈脈地看著對方。
6. 肘關節不要上桌,這個跟在國內吃飯的規則是一樣的。
不當心都寫了這麽多,委媛我也不多說了,究竟話太多也是有損逼格的行動之一。委媛只想做個高逼格的美少女,這篇就先到這,之後還會陸續出其他系列。Let’s Bigger than Bigger!
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