這道是英國菜中的重口胃選手。不要被名字忽悠到,這可不是布丁,只是布丁狀裏面有牛肉和腎。假如不吃內臟,甚試下。 ● Steak and ale pie 派是英國很傳統的食物,裏面的餡有許多種,最經典的是牛肉搭配愛爾啤酒。 ● Burgers and steak 漢堡和牛排也是酒館非經常見的食物,不外這就是特其余英倫啦,漢堡牛排哪裏都有。 ● Sausages and mash 又是一道異常簡略的菜,就是臘腸和土豆泥,搭配醬料。還有一個名字叫做bangers and mash,有的臘腸是一根一根的,有的是盤成一坨的。 ● Sunday Roast 一道英國傳統食物,因為傳統上一般在禮拜日食用而得名。重要食材是牛肉、土豆以及約克郡布丁,也參加其他蔬菜、填料和肉汁,更多介紹點擊這裏看。 假如你想懂得更多英國傳統食物,請點擊這裏瀏覽我們寫的英格蘭都有哪些名菜。 英國最著名的連鎖酒館
|