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信任來到腐國的列位小夥伴們已經對無所不在的pub有簡略的懂得了，這裏是英國人聊天社交看球必弗成少的場合。可是別小看了這一個個不起眼但滿處都有的pub，它們在腐國可是一個奇特有著悠長汗青的傳統文化，在英國人民氣目中的位置也是相當高的。在英國比擬傳統的酒館裏，食物都是很英倫風的，除了我們熟知的炸魚薯條和超多分歧種類的啤酒，還可以嘗到一些經典的英式食物。今天委媛就帶眾人一路來八一八英國酒館裏面深藏不露的傳統英國菜，今後假如有同夥或者家長來英國玩，記得帶去酒館試試英國的味道，當然，味道好欠好這就另說了……
先來說說這pub的來頭。Pub是Public House的縮寫，Public House這個詞來自於Publican，指的是曩昔那些將本身家的一部門開放給"大眾,"喝酒聊天的鄉紳。Pub的首度湧現是在羅馬時期，只不外那時的pub被稱為“tavern”，所以假如看到有這個詞湧現的酒館，應當是很古老的了。據統計，全英共有約61000家pub，有著接近2500萬的忠誠客戶，更有材料顯示四分之三的英國成年人都是pub的常客。所以俗話說，去酒館是交友英國同夥和演習白話的好處所，但一提到pub，多半人可能剎時聯想到的會是球賽時pub電視前的人頭攢動以及大紮的啤酒和醉鬼。
英國酒館裏常見的食物
● English Breakfast
先從早餐說起，英式早餐是中國人來旅行不得不試下的一道菜。都說英國沒什麽好吃的，然則英式早餐照樣異常受迎接的。裏面有培根，臘腸，雞蛋，煎蘑菇，黑布丁（傳統的話是要有的），土豆餅，烤豆子，一餐吃完感到正午飯都不餓了。本身在家也可以簡略做，超具體步調制造攻略點擊這裏瀏覽。
● Breakfast Roll
這又是別的一種英國人常吃的早餐，就是卷，臘腸卷是最常見的，皮是酥的，裏面包著一根大臘腸。
● Fish and Chips
這個就不消多說了吧，說到英國菜，眾人想到的就是炸魚和薯條，這麽經典的英國菜，每個英式酒館都是會賣的。
● Breaded scampi with chips, peas
與Fish and Chips相似，只是應用炸蝦（但不是一般的蝦，是挪威龍蝦）替代了炸魚。平日與豌豆搭配同食，再配上Tartare Sauce，的確讓人難忘啊。關於這道菜的具體介紹請點擊這裏懂得。
● British steak & kidney pudding
這道是英國菜中的重口胃選手。不要被名字忽悠到，這可不是布丁，只是布丁狀裏面有牛肉和腎。假如不吃內臟，甚試下。
● Steak and ale pie
派是英國很傳統的食物，裏面的餡有許多種，最經典的是牛肉搭配愛爾啤酒。
● Burgers and steak
漢堡和牛排也是酒館非經常見的食物，不外這就是特其余英倫啦，漢堡牛排哪裏都有。
● Sausages and mash
又是一道異常簡略的菜，就是臘腸和土豆泥，搭配醬料。還有一個名字叫做bangers and mash，有的臘腸是一根一根的，有的是盤成一坨的。
● Sunday Roast
一道英國傳統食物，因為傳統上一般在禮拜日食用而得名。重要食材是牛肉、土豆以及約克郡布丁，也參加其他蔬菜、填料和肉汁，更多介紹點擊這裏看。
假如你想懂得更多英國傳統食物，請點擊這裏瀏覽我們寫的英格蘭都有哪些名菜。
英國最著名的連鎖酒館
雖說pub在腐國數目驚人且大都具有處所特點，但其實許多本地的pub都被連鎖團體收購了。下面委媛就給眾人介紹幾個比擬有名的pub連鎖，假如你沒留心，下次路過你家鄰近的酒館，沒準就發明，它其實也是某個團體中的一個哦。
● Wetherspoon
Wetherspoon是英國一家有名的pub連鎖，在1979年創建，有跨越900家分店，但名字許多還保存了本來的。總部設在Hertfordshire的Watford。Wetherspoon’s以低價、營業時光長以及店內無音樂播放而受到民眾的愛好。
官網：www.jdwetherspoon.co.uk
● All Bar One
All Bar One是一家在全英有近50家連鎖的pub，名字都是一樣的。第一家店於1994年開張，一大特點在於其餐後的小食。
官網：www.allbarone.co.uk
● Walkabout
Walkabout在全英共有36家分店，是澳大利亞主題的活動型pub（也有夜店哦）。
官網：www.walkaboutbars.co.uk
● Taylor Walker
名字起源於1730年倫敦一個酒廠的名字，在英國城市的市中間有跨越100多家分店。
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