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在英國眾人比擬熟知的別國菜有許多，像法餐、意大利餐、日餐、印度餐等等，但要說起德國菜，卻很少有人懂得。所以特意來給眾人介紹一下在英國能吃到的德國菜，用一個詞話概況就是“特殊”！對我來講這也是頭一次研德國菜究，之前從來不知道在倫敦哪裏可以吃到德國菜。問了德國同夥之後，也才得得知了兩家在倫敦他們以為比擬正宗的飯店，可能是因為德國菜在英國並不風行吧！
在同夥的率領下，我們去試下了在這家在倫敦Vauxhall鄰近的一個酒吧，那邊有供給德國菜，當然還也少不了德國啤酒啦，酒吧的名字叫做Zeitgeist （中辭意思是“時期思潮”） @ the Jolly Gardeners，它藏在一條小街道裏，不是很輕易發明。眾人看下圖具體懂得一下它的地位。
在地圖上看起來這個酒吧似乎很難找到，然則假如依照同夥介紹的步行路線走，大約10分鐘就能到了，也就是從Vauxhall下地鐵後穿過分車站旁的橋洞，順著Kennington Lane走下去之後左拐進入Vauxhall Street（街對面會看到一個黃色的樓是Big Yellow Storage Space），然後直接插到Black Prince Road，再左轉就到了。
酒吧地點的是一條無比寧靜的街道，誰知進了酒吧後發明這裏本來集合了這麽多人，周五英國的酒吧就是熱烈！我們都找不到處所坐下吃飯，但光站著等座兒太不入鄉隨俗了，究竟這裏是酒吧不是飯店，所以吧台的幹活吧先。來到了德國酒吧，當然要試試德國啤酒啦！同夥介紹說德國有一款叫Kolsch的啤酒很好喝，但只許可在德國科隆制作，惋惜的是這家德國酒吧並沒有，所以我們就嘗了另一款德國白啤叫做Erdinger，這款德國啤酒在英國大超市都可以買到，味道沒有Stella Artois強，我認為女孩子挺合適這款啤酒的。
啤酒會用這個很高的掐腰杯子來裝，看著泡沫上升，亦湧非湧的感到，真的很過癮啊！固然……成果就是我們一人拿一大杯子在吧台轉悠。
哦，對了！還要給眾人介紹一個新穎器械，在等座位的時刻同夥買了一個“異常英國”的零食，然則你可能會認為這個零食有些“惡心”，此器械叫做Mr. Porky，假如沒記錯的話，50p或者80p一袋，很廉價，然則很少。
同夥叫我拿了一塊，其時我也沒想那麽多，就嘗了嘗，入嘴之後認為味道似曾了解，立時回憶起中國也有一種素蝦條零食，專門是下酒的。固然知道這個是豬肉做的，但和那蝦條的味道很像，可成果一聽本相馬上驚呆！驚到我的倒不是說它的味道多災吃，而是沒想到英國人也吃這口子？這Mr. Porky其實就是豬皮，相當於烤烤脆的豬皮，不知道就嘗了嘗確切有點別扭，但說真話味道其實挺好的，還脆脆的，男孩子下酒絕對愛好。不知道其他酒吧有沒有，眾人可以留心一下。
我們等了差不多15分鐘，一張tiny的桌子被空了出來，我們有五小我，沒方法，只能擠著坐下了。下一步就是趕緊拿菜單，點菜！
下面給眾人介紹下那些德國經典菜！（以下菜都是由德國人推舉）
Schnitzel
德國炸大豬排，看著過癮，吃著過癮，價錢也過癮！最廉價的也要11鎊。和一般炸豬排分歧的是這個又薄又大，這家酒吧聲稱他們家做的是倫敦最棒的。
Goulasch mit Semmelknodeln – beef stew served with bread dumplings
燉牛肉裏頭有小面團，我叫它小面團，然則這裏人叫Dumplings，可是裏頭是沒有餡兒的。其實這道菜英國也有，但不知道德國的這道有什麽分歧。
Kasespatzle(v)
我們有點了這個，特殊像芝士焗面條，很好吃，面條很筋道，上面配了點香蔥有點中餐的味道！然則據說正宗的應當是放Caramelised Onion。
Rievkooche
煎的土豆餅，我們也點了這個。
Gulaschsuppe
番茄牛肉湯，我發明，西餐哪裏都差不多……
Landjaeger & Pfefferbeisser
吃德國菜必定得試試它們有名的臘腸啦！Landjaeger和Pfefferbeisser德國兩款小臘腸，一般都是冷吃，在這個酒吧沒有賣的，然則要給眾人介紹一下。
再給眾人推舉一道比擬不錯的菜，我們前次有點，然則因為沒有照片，網上也找不到。因為這道菜被這個酒吧給改進了，和上圖紛歧樣，它叫做Frikadelle in black forest style，這道菜是第一道讓我們感興致的，因為旁邊有個英國人在吃，我們看到認為超棒啊！記得是放在鐵盤上的，有大肉丸外面包火腿配烤土豆片，眾人要嘗嘗！
Nurnberger
5根德國臘腸配有德國酸菜和土豆泥，對滴，假如微博沒有看到我發過，德國事有酸菜的，世界真奧妙！他們不消白菜用的是圓白菜。
Bockwurst
上一款是煎的，這款是煮熟的，當然在飯店不會給這麽多啦。吃起來有點像德國的Frankfurt Sausage，超市有賣粗的，其實我認為跟這個是一樣的。這道菜給土豆沙拉。
Currywurst
這道菜和上面的Bockwurst我認為用的是統一種臘腸，然則這道上面會撒咖喱粉，不外不會有那麽大的叉叉味。據說是德國陌頭第一快餐！必定得試試！配炸薯條。
這家酒吧早上和午飯都供給自助，我明天就去試試。聽同夥說，在倫敦還有一家“德國”餐館，為什麽是加了一個引號，因為同事說那家其實並不是德國餐館，而是巴伐利亞餐館，然則一般人都認為他們代表的才是德國文化和作風，可她特意強調了：巴伐利亞人和德國人是紛歧樣的。那家餐館叫做Bavarian Beer House，在倫敦Tower Hill，有機遇我要去踏踏點兒。
名稱：Zeitgeist @ the Jolly Gardeners
電話：020 7840 0426
地址：49 - 51 Black Prince Road, London SE11 6AB
網址：zeitgeist-london.com
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