英國常見甜點小總結

不管是哪種布丁，吃的時刻都可以在上面澆上煉奶、楓糖漿或者是Custard，搭配味道都很贊！

★胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔蛋糕是英國人最愛好吃的一種蛋糕了。它的湧現是因為，在曩昔，甜料是很罕見的，一般人也買不太起，而胡蘿蔔裏的含糖量很大，所以人們就用胡蘿蔔取代糖了。主頁委媛本人很憎惡吃胡蘿蔔，然則認為胡蘿蔔蛋糕的味道還不錯，吃不出胡蘿蔔感！之前主頁委媛@NinaDiao已經寫過一篇異常具體的胡蘿蔔蛋糕介紹了，所以就請眾人移步這裏吧：《厚味易制的胡蘿蔔蛋糕+食譜》

★Trifle

這個器械主頁委媛查了半天都不知道中國名字應當叫什麽。或許是因為中國就不太有這個器械？那真的是中國同窗的一大喪失呀！

在英國，站在超市的甜食櫃前，往往最先就被Trifle吸引了。因為它又有果凍又有奶油又有生果，一層一層排好，看著太誘人了。 Trifle的汗青十分悠長。它的食譜最早湧現在1596年，在一本名叫《The good huswife’s Jewell》的書中。那時Trifle的做法是厚厚的奶油加上糖、生姜、玫瑰香料。60年後，Trifle裏又被參加了雞蛋、Custard(奶油凍)、被酒精浸泡過的面包。到了1747年，果凍(jelly)又被參加了這份食譜，這就和今天的Trifle相差無幾啦！如今的Trifle照樣有很多口胃的。好比有的Trifle裏面會參加酒(一般是雪莉酒、馬德拉酒)，不含酒的Trifle就會參加姜汁汽水如許的液體。 至於Trifle的味道，根本上主頁委媛認為就是果凍味+奶油味+生果味……

因為Trifle長得悅目，所以它根本上永遠是裝在透明的容器裏的。找個充斥陽光的下晝，親睦閨蜜一路吃trifle聊天應當是很不錯的選取呢！