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甩泡菜國幾條街的英式早餐

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前些天無聊翻微博,發明韓國豐富三餐居然登上了熱點話題,心想弗成能吧,趕緊打開看看@!word!@瞬間以為周圍@!word!@氣溫降低N度:本來是國內一著名綜藝節目介紹中國各地早餐,韓國主持人也講了本身國度的早餐尺度,大致上就是飯、湯、泡菜輪著來。心想按這個尺度韓國人真是生存在“水火倒懸”之中啊,不說跟咱天朝美食差若幹檔,就這標配都不如暗黑摒擋國家的英式早餐。先上張圖見識一下據說是泡菜國吃的像皇帝一樣的“豐富”早餐:

甩泡菜國幾條街的英式早餐

說到傳統英式早餐(English Breakfast),這可是英國飲食文化(就算他們有這方面的文化好了)中很主要的一部門。許多同窗應當都見識過英國人的薯片、三明治簡陋午飯,不外他們的傳統早餐可是要比這豐富的多的多。有名作家毛姆還曾經用英式早餐來吐了不列顛陰郁摒擋的槽:“想在英國吃得好,那你得一天三頓頓頓吃英式早餐!”(“To eat well in England you should have breakfast three times a day.”)所以可見,這英式早餐可算是英國餐單裏的上品了。

甩泡菜國幾條街的英式早餐

傳統的英式早餐叫做Full Breakfast,光聽名字都認為確定頂飽。如許的早餐裏一般會包含培根、臘腸、煎蛋、豆子和一些配菜,再加上一杯咖啡或茶。一般英國本土、愛爾蘭、澳大利亞、新西蘭、南非等地的居民都邑用如許的早餐。

在分歧地區還會有分歧種類的Full Breakfast,下面給眾人介紹幾個常見的:

Full English breakfast

傳統的full English breakfast包含加拿大式培根、煎蛋或水煮蛋、烤西紅柿、烤蘑菇、吐司、黃油、臘腸、焗豆子、英式紅茶。因為這些食物大部門都是煎或烤的,所以又叫做“fry-up”。有些地域還會在早餐裏加上血腸配土豆泥、炸洋蔥圈之類的配菜。

Full Cornish breakfast

傳統的Cornish breakfast 包含hog’s pudding(這個我真不知道是什麽東東,誰曉得科普一下)和Cornish 薯餅,再加上上面說過的培根、臘腸、烤西紅柿什麽的。在曩昔,Cornish breakfast裏還有沙丁魚和鯡魚,還有gurty pudding。

甩泡菜國幾條街的英式早餐

Full Scottish breakfast

Full Scottish breakfast與full English breakfast根本相似,不外有時他們還會加上一份燕麥粥。

甩泡菜國幾條街的英式早餐

Full Welsh breakfast

Full Welsh breakfast裏是要吃laver bread和 seaweed purée (這兩樣我都沒吃過,在威爾士的同窗,吃過的來評價評價吧)

甩泡菜國幾條街的英式早餐

俗話說早餐要吃的像皇帝,因為早餐是一天中最主要的一餐。在英國,早上吃一份如許的英式大餐根本一天都不會餓了。部門餐館會在上午11點前供給早餐,別的還有不少餐館的餐單上寫著”all-day breakfast”就代表會全天供給Full Breakfast,價錢一般在五鎊至十幾磅不等。同窗,明天起早去吃一份豐富的英式早餐吧!

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