粘牙的Malt Loaf，你愛麽？

不知同窗們在逛超市時有沒有留心過這種叫做“Malt Loaf”的麥芽糖面包？它是一種源於英國並在當地很風行的小食。口胃比擬甜，夾滿了果香馥郁的葡萄幹，是比擬厚重、紮實的一類面包。並且咬下去也有很彈很有嚼勁的感到，只是有的Malt Loaf有些粘牙，就像麥芽糖那樣。

一般來說，英國人愛好將Malt Loaf切片並輕烤一下，然後佐上黃油食用，這也是比擬傳統的服法。假如再配上一杯紅茶，真是沒治了！因為Malt Loaf自己的味道確切很足，假如不配點消食的飲品的話，確切會有些甜膩吧。當然，也可以加香蕉這類生果做topping，或者與卡仕達醬（custard）、冰激淩一路做成甜點。

不外，假如想拿Malt Loaf吃出更多創意來，可以到官網的這個頁面來看一下，裏面有許多有趣的食譜。

比擬有名的牌子是『Soreen』。70多年來，這個老品牌已經推出了不少口胃的品種了。除了最原始的葡萄幹，還有香蕉、蘋果青提、肉桂和五果等新味道。還有切單方面包、午餐零食等分歧改進產物。愛好甜味和果味面包的同窗不妨去試下一下哦！

Soreen今夏推出的特殊包裝。為了慶賀女王鉆禧、歐洲杯和倫敦奧運，這種米字旗包裝將會自5月至9月在各大超市找到。

Soreen還推出了這種像切片吐司一樣的果幹面包，比擬之下不會那麽粘牙。