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在英國上學工作的眾人對三明治應當都很熟習，就算沒吃過也必定會經常在英國各類巨細超市看到它們。三明治一般都被整潔擺放在離超市進口不遠的顯眼處所，它們可是十分搶手的英式午間快餐哦！我想許多同窗和我一樣日常平凡沒時光吃午餐就會到鄰近的超市買三明治，並且許多處所都有超值午餐套餐（Deal Meal），平日是三明治加飲品加薯片，便利又實惠，平日3鎊上下就可以搞定（是滴小夥伴們英國人們的午飯吃的就是這麽簡略）。
三明治也恰是英文“Sandwich”的譯音，這個英文單詞的第一次以書面情勢湧現是在一位英國汗青學家愛德華·吉本（Edward Gibbon）的日誌。這種在兩單方面包中夾肉，奶酪或蔬菜等食物加上調味料或醬料的器械之所以被叫成三明治，是因為第四代三明治伯爵（三明治伯爵，Earl of Sandwich是一個英格蘭的貴族爵位，由查理二世在1660年設立），18世紀的英國貴族，政治家、武士，曾出任三次水師大臣 —— 約翰·孟塔古（John Montagu）。據說他為了在玩牌的時刻可以不消叉子吃器械但也不會因為赤手把牌弄油膩，就讓家丁把肉放在兩單方面包中央，於是這種服法就開端風行。最初的時刻，眾人只用一個大“S”來稱三明治，但最後逐漸演釀成應用三明治伯爵的封號。
三明治的做法直到現在已經不拘情勢，除了傳統兩單方面包片中央加料的三明治以外，用長型面包，好比賽百味和英國麥當勞出售的“夾心面包”，也都被稱為是三明治。在英國這個到處可見三明治的國度，還專門設有一個三明治協會，並按期舉行“英國三明治周”（British Sandwich Week）來評選出本身心目中最受迎接的三明治種類，可想而知英國人對三明治的愛好水平有多深。那麽下面，就讓我來給眾人介紹幾種英國最受迎接的三明治，都是超市可以輕松購置到的種類，應當夠你試下一陣子的。
Egg Mayo（雞蛋加蛋黃醬）
這是一款異常清淡的三明治，裏面沒有肉，只有切碎的水煮雞蛋再搭配上蛋黃醬，使得雞蛋的味道加倍濃烈。這款超等簡略的三明治可在排名榜上長居前三甲，有的時刻我也經常感慨英國國民吃的是何等健（清）康（淡）啊。
Prawn Mayo（蝦加蛋黃醬）
把雞蛋換成小蝦仁，再加上蛋黃醬，就是這款三明治了，除了可能會有人認為味道過於清淡以外，口感滑滑的其實還不錯吃。
Tuna Mayo（吞拿魚加蛋黃醬）
這款吞拿魚三明治應用的是吞拿魚罐頭，肉食攪碎的所以很輕易進口。魚肉含有豐碩養分，日常平凡不常吃魚的同窗，有時也要買個吞拿魚三明治彌補下養分哦。因為添加了蛋黃醬，所以魚味不會太甚濃烈，是不愛吃魚的人士彌補Omega 3的好方法。
BLT（哈哈我知道很多多少人都不知道這是神馬，你再猜猜）
剛來英國的時刻去麥當勞列隊點餐，看著他們的Deli Choices Sandwich菜單上有BLT這一款，心裏各類猜測這到底是什麽高難度的東東，後來辦事員告知我了本相，BLT就是Bacon+Lettuce+Tomato （培根加生菜加番茄）的簡稱（其時心境啼笑皆非(PД`q。)·）。BLT曾被英國國民評為最愛三明治，也是我@!word!@個人比較喜歡@!word!@的三明治，有蔬菜又有肉，可謂養分平衡。
Ham & Cheese（火腿加芝士）
Ham & Cheese是英國最廣泛的三明治之一，也曾被評為英國國民最愛三明治。感到這應當是一款比擬“古典”的三明治種類，火腿和芝士是分不開的好錯誤。不外這款三明治除了冷的以外，許多處所還出售烤過加熱版本（咖啡廳和餐館比擬多），我小我是比擬愛好加熱過熔化了的芝士，巨香無比，但身邊也有愛好把一大塊冰涼芝士從冰箱拿出來直接塞進口後，仍然可以吐露出特殊享受的臉色的好同夥……說到芝士三明治，HopeTrip介紹過一家在倫敦Borough Market裏面的烤芝士三明治，好吃到爆。
Coronation Chicken（中文是什麽，“同窗我也不知道啊”TT）
這一款三明治咱們中國人可能就不太熟習了，因為這是一款在50年月被“創造”出來的三明治。Coronation Chicken裏面是雞肉搭配葡萄幹，香料和咖喱粉，所以味道異常奇特。固然在許多超市它的賣相沒有很悅目（因為是黃色的），然則口感出奇好，特殊是加上咖喱粉後更是厚味，愛好吃咖喱雞肉的同窗你們應當是可以找到影子的。
Roast Chicken（烤雞肉）
Roast Chicken Sandwich在各個超市出售的蔬菜配料有可能分歧，但主料都是白色的烤雞肉。固然可能眾人聽到烤雞就會剎時想到Nando’s但基本不是一碼事，和上款Coronation Chicken比起來，這款Roast Chicken看似誘人但其實異常清淡，重要就是白雞肉片搭配蔬菜，不外口感照樣不錯的。
三明治種類多多，是英國國民愛好也依附的午餐選取，所以在午餐時光是三明治們最最搶手的時刻，平日下晝去到超市就只剩下幾個三明治孤零零待在貨架……除了以上給眾人推舉的幾款熱點三明治種類以外，更多的種類我附上一個Tesco網上超市鏈接，眾人可以提前熟習熟習，省的在店裏找不到本身到底想要試哪一款。假如你要問我最愛好的是哪一款，嗯……我平日吃三明治當早飯，最愛的是煎蛋+培根+沙拉，假如我說我往克己三明治裏加老幹媽，你會不會認為很奇葩，哈哈，味道不錯的呢，超等中式啊。
原作者：歐陽丹丹
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