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每次介紹英國美食都有著略略為難的氛圍，不外憑良心講，英國的早餐算是英式摒擋中比擬好吃的了（我是賣力的請不要小看我），好比Full English（我愛裏面的beans），Egg Benedict，Cheese and Mushroom Omelet等等。這些早餐固然並不是很龐雜，但究竟本身做照樣得開仗，天天外食也是不小的開銷。而我今天要介紹的Breakfast Cereals則是既合適忙碌的上班族，又合適愛睡懶覺的學生的快速幻想之選。
Breakfast Cereals是什麽
Cereals是指谷物，包含大米、小麥、玉米以及其他雜谷，如蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等等，品種繁多。而英國售賣的Cereals食物，根本都是直接倒出來，泡在牛奶裏，即可食用。谷類早餐真是很便利，養分平衡，而且異常平價，在英國可謂是相當常見的家庭早飯了。至於為何稱之為Breakfast Cereals呢？這是因為英國人的Cereal多半都是早餐吃，所以眾人都直接叫Breakfast Cereals。 不外要在深夜肚子餓卻又擔憂便利面不健康的時刻，或者是這個月花了太多錢買衣服鞋子包包須要省錢的時刻，用牛奶沖上一碗，確切是省錢果腹的利器。念書的時刻我的舍友曾經就為了省錢一日三餐全吃Cereals。（雖說我明確這算健康又省錢的辦法，但這心有戚戚焉的感到是怎麽回事……）
常見的Cereals
言歸正傳，因為品牌與種類其實繁多，要一一細數並不太實際，並且經我賡續試下，其實許多吃起來其實都差不多。所以我參考著超市的分類，也許介紹以下幾種比擬常見的Cereals，並推舉幾個我認為不錯的口胃給眾人，感興致的小夥伴可以嘗嘗看，假如你發明了哪個特殊好吃的牌子或口胃，也請記得評論分享給眾人呦。
• 小麥類谷物Wheat Cereals
這可謂是常見的Cereals了，在各大超市小雜貨店都可以買到。最常見的牌子包含：Nestle Shredded Wheat、Weetabix crunchy bran、LOVE life you count red fruit toasted rice & wheat flakes…… 這種Cereals的味道就是“沒什麽味道”，尤其是純小麥的，真的是僅僅有一股健康的味道，比擬合適口胃較淡或者是對飲食健康比擬講求的人。據說女王陛下最愛好吃的就是Kellogg’s Special K哦，有興致的可以買來嘗一下，本人有段時光異常留戀這個牌子的生果口胃，黃桃和草莓都是我的心頭大愛。
當然，小麥類裏面也有許多混雜口胃的產物，好比蜂蜜、巧克力或者生果等比擬常見的，一般看包裝盒外面的圖案就可以分辯出來。對於某些重視口感和身體的人，記得留意看看包裝註明的有沒有糖，是不是低脂。
友誼提醒：假如認為用牛奶泡著吃口胃太單調，可以買些新穎的草莓或者藍莓，直接洗好切好丟進去一路吃，味道會更好哦！
• 玉米片Cornflakes
玉米片和小麥類的感到都差不多，就是原資料是玉米罷了。然則小我感到這個比小麥類的要好吃。三款小我認為比擬好吃的Cornflakes：Kellogg’s Crunchy Nut Corn Flakes；Kellogg’s Corn Flakes；Essential Waitrose Honey Nut Corn Flakes。推舉帶蜂蜜口胃的，如許牛奶泡起來還會有點點的甜味不至於太清寡，還可以中合新穎草莓的淡淡酸味。
• 什錦燕麥Muesli & Granola
muesli翻譯做雜錦早餐，又稱木斯裏，其實就是cereals的一種。muesli一般為燕麥片、玉米片、幹生果、堅果和瓜子等的混雜物，可以用牛奶沖泡，也可以用酸奶混雜。最早是瑞士養分家Maximilian Bircher-Benner專門為了他病院裏的病人而研討出來的，在瑞士和德國特殊風行。他們除了當早飯外，還經常看成輕便的晚餐。假如你去德國玩想要吃cereals的話，直接問他們有沒有muesli，眾人都邑明確滴。
與muesli經常放在一路的同類項叫做granola，它有個聽起來嵬峨上的翻譯：格蘭諾拉，其實它就是燕麥、果麥的意思。制法也很簡略，就是由燕麥片加上一些堅果和蜂蜜做成，根本上與muesli最大的差別就是加了蜂蜜，食用辦法也與Muesli相似。granola既可以當早餐也可以當零食。有一款granola必需慎重推舉——Lizi’s organic granola luxury toasted cereal. 還有別的一個Treacle&Pecan也是我很愛的。（當然，我也被同夥小看這個咀嚼……不外它確切得了兩顆星的Great Taste獎。）
別的值得指出的是，燕麥類的能量都是遲緩釋放的。所以假如你須要能量連續較長的早飯，建議吃燕麥的啦，或者在其余Cereals裏面參加一點燕麥，如許就不會在上第三節課的時刻或者是上班上到十一點上下肚子就咕咕叫了。
• 燕麥粥Porridge & Oats
與前面介紹的cereals經常是用冷牛奶或者酸奶沖泡比擬，燕麥粥是愛吃熱食的同窗們的好選取。因為它須要用熱水沖泡，或者時光富余的情形下，你也可以用牛奶或者杏仁奶用小鍋煮。比擬合適須要養胃，或者是愛好吃熱呼呼早餐的小夥伴。並且這個的價錢比前面的Cereals會更經濟哦，因為一點點就可以煮一大鍋。假如認為味道淡，可以加上一些葡萄幹和香蕉片，然後再倒上一點蜂蜜攪拌，異常好吃哦。比來我很愛這個，早上直接當粥喝，固然味道有點分歧，然則比熬大米粥敏捷多啦。
• 谷類餅幹Cereal Bars & Biscuits
Cereal Bars & Biscuits，顧名思義，就是打開即食的餅幹。只不外是用比通俗餅幹更豐碩養分的谷物做成的。合適連泡牛奶的時光都沒有的人，邊咬邊趕路。當然，看成下晝茶時光的小零食也是很好的選取。上文列出的所有品牌，根本都有出餅幹類的產物。我是認為有點幹，然則勝在便攜。
講了想這麽多，以上差不多就是外國人比擬常吃的幾種Cereals，在英國住久了逐漸也就習慣了如許簡簡略單的冷早餐。假如出去歐洲窮遊，許多酒店或青旅包早餐的也都只是供給這些Cereals罷了，所以說找到本身愛好的口胃也是很有需要的。我知道你們確定會說，就這些牛奶泡泡的爛麥片有什麽好吃的。我要吃豆乳油條叉燒包牛肉面豆腐花……你如果在英國找到了上述食物的好處所，我只想說四個字——請！帶！上！我！
原作者：宋揚
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