別看英國國民日常平凡漢堡薯條吃得歡,也是有許多人很重視健康的。除了薯片,他們也經常會把堅果當零食,異常@!word!@註意填補營養@!word!@素。比起薯片、可樂這些垃圾食物,堅果絕對是拯救零食界的Hero。 固然每種堅果的口胃都分歧,然則他們的配合特色就是都含有豐碩的不飽和脂肪,有利於降脂降壓;富含植物纖維,贊助消化和防止便秘;並且更是多種維生素和礦物資的起源,小小的堅果卻有大大的能量!我日常平凡很愛好把堅果放進烤箱裏或者放在放微波爐裏加熱一下(除去水份),只需幾分鐘就會變得香香脆脆的,拿出來的時刻誰人香味都邑讓你欲罷不克不及。還可以放到酸奶、沙拉、谷物中,都邑為其他食物增味不少。 英國超市裏銷售的堅果一般也是一袋一袋的,攜帶起來十分便利。眾人日常平凡帶一些在身上,出去遊玩或者在藏書樓進修的時刻,假如一時找不到吃的就可以拿來彌補體力和腦力,既養分又厚味。在英國,除了各個超市自產的品牌之外,眾人還可以看到很多專門做堅果的品牌,並且口胃種類堪比薯片,連咱中國的麻辣花生都有,下面委媛就來給眾人推舉一些好吃的堅果吧。 堅果類型 • 常見堅果(Nuts) 眾人所熟習的堅果包含核桃(Walnut)、杏仁(Almond)、榛子(Hazelnut)、花生(Peanut)、腰果(Cashews)等。核桃一向被譽為萬歲子與長命果,核桃含有豐碩的磷脂,可以或許補腦、健腦;當覺得疲憊的時刻,嚼些核桃仁,有緩解疲憊和壓力的感化,特殊合適像我們學生如許的腦力勞動者啦。核桃中維生素E的含量也要比其他堅果要多,對於那些愛英俊的女士來說其實是一種弗成多得的健康美容食物。杏仁可能屬於比擬有爭議的食物,我身邊有許多小夥伴受不了杏仁特別的味道,然則愛好的同窗可能豈論吃什麽都邑選取杏仁口胃的。我就是杏仁的大粉絲,幾乎天天都邑要吃上一把。大杏仁最顯著的養分價值就是含有豐碩的炊事纖維,是堅果類含量最高的。 說到榛子,我第一想到的是榛子口胃的巧克力,像經常吃到的費列羅就是濃濃的巧克力醬包裹著一顆大榛子仁,想到都流口水。榛子養分成分之豐碩,被稱為“堅果之王”,卵白質含量高達30%上下,其養分價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,並且易被人體接收。榛子還有個和它長得特殊像的兄弟 – - 夏威夷果,兩者都是矮個子的小胖子。不外我小我更愛好榛子的味道啦,夏威夷果更多吃得是它香脆的口感。 • 各類瓜子(Seeds) 別看瓜子在身形上比前幾種小許多,但也是正牌的堅果哦。瓜子種類繁多,常見的有葵花籽、南瓜籽、松子等等;各類瓜子的能量很高,含有大批的不飽和脂肪和亞麻酸,有助於下降膽固醇程度,掩護血汗管健康。西瓜子、南瓜子這些信任小夥伴們在國內必定是經常見到了,我給眾人推舉下如今歐美很火的兩種seed – 亞麻籽(Flax Seed)和野鼠尾草籽(Chia Seed)。亞麻籽是堅果中獨一一種富含Omega-3脂肪酸的,長時光服用的話這種脂肪酸可以在人體中轉化成贊助大腦發育的DHA,固然這個轉化率比擬低,然則亞麻籽自己的養分價值也照樣很高的,很值得納入到日常平凡的飲食中。而另一種野鼠尾草籽被稱為超等食物,據說可以或許供給人體所需的卵白質、鈣、硼、鉀等多種養分元素;它的Omega-3含量比亞麻籽還要高。鼠尾草籽用水泡了之後會膨脹,食用之後不僅能長時光堅持飽腹感,並且富含纖維素、潤腸通便,進而到達掌握體重的後果。並且可以或許眾人可以去Holland & Barrett或者Whole Food Market買這兩種seed的完全顆粒(whole seed)或是粉末(milled seed),混雜到谷物麥片(Cereal)、果昔(Smoothie)或者酸奶中,不會轉變其他食物的風味,但卻能給你增長養分。 堅果品牌 • 超市自產系列
|