別看英國國民日常平凡漢堡薯條吃得歡,也是有許多人很重視健康的。除了薯片,他們也經常會把堅果當零食,異常@!word!@註意填補營養@!word!@素。比起薯片、可樂這些垃圾食物,堅果絕對是拯救零食界的Hero。 固然每種堅果的口胃都分歧,然則他們的配合特色就是都含有豐碩的不飽和脂肪,有利於降脂降壓;富含植物纖維,贊助消化和防止便秘;並且更是多種維生素和礦物資的起源,小小的堅果卻有大大的能量!我日常平凡很愛好把堅果放進烤箱裏或者放在放微波爐裏加熱一下(除去水份),只需幾分鐘就會變得香香脆脆的,拿出來的時刻誰人香味都邑讓你欲罷不克不及。還可以放到酸奶、沙拉、谷物中,都邑為其他食物增味不少。
英國超市裏銷售的堅果一般也是一袋一袋的,攜帶起來十分便利。眾人日常平凡帶一些在身上,出去遊玩或者在藏書樓進修的時刻,假如一時找不到吃的就可以拿來彌補體力和腦力,既養分又厚味。在英國,除了各個超市自產的品牌之外,眾人還可以看到很多專門做堅果的品牌,並且口胃種類堪比薯片,連咱中國的麻辣花生都有,下面委媛就來給眾人推舉一些好吃的堅果吧。
堅果類型
• 常見堅果(Nuts)
眾人所熟習的堅果包含核桃(Walnut)、杏仁(Almond)、榛子(Hazelnut)、花生(Peanut)、腰果(Cashews)等。核桃一向被譽為萬歲子與長命果,核桃含有豐碩的磷脂,可以或許補腦、健腦;當覺得疲憊的時刻,嚼些核桃仁,有緩解疲憊和壓力的感化,特殊合適像我們學生如許的腦力勞動者啦。核桃中維生素E的含量也要比其他堅果要多,對於那些愛英俊的女士來說其實是一種弗成多得的健康美容食物。杏仁可能屬於比擬有爭議的食物,我身邊有許多小夥伴受不了杏仁特別的味道,然則愛好的同窗可能豈論吃什麽都邑選取杏仁口胃的。我就是杏仁的大粉絲,幾乎天天都邑要吃上一把。大杏仁最顯著的養分價值就是含有豐碩的炊事纖維,是堅果類含量最高的。
說到榛子,我第一想到的是榛子口胃的巧克力,像經常吃到的費列羅就是濃濃的巧克力醬包裹著一顆大榛子仁,想到都流口水。榛子養分成分之豐碩,被稱為“堅果之王”,卵白質含量高達30%上下,其養分價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,並且易被人體接收。榛子還有個和它長得特殊像的兄弟 – - 夏威夷果,兩者都是矮個子的小胖子。不外我小我更愛好榛子的味道啦,夏威夷果更多吃得是它香脆的口感。
• 各類瓜子(Seeds)
別看瓜子在身形上比前幾種小許多,但也是正牌的堅果哦。瓜子種類繁多,常見的有葵花籽、南瓜籽、松子等等;各類瓜子的能量很高,含有大批的不飽和脂肪和亞麻酸,有助於下降膽固醇程度,掩護血汗管健康。西瓜子、南瓜子這些信任小夥伴們在國內必定是經常見到了,我給眾人推舉下如今歐美很火的兩種seed – 亞麻籽(Flax Seed)和野鼠尾草籽(Chia Seed)。亞麻籽是堅果中獨一一種富含Omega-3脂肪酸的,長時光服用的話這種脂肪酸可以在人體中轉化成贊助大腦發育的DHA,固然這個轉化率比擬低,然則亞麻籽自己的養分價值也照樣很高的,很值得納入到日常平凡的飲食中。而另一種野鼠尾草籽被稱為超等食物,據說可以或許供給人體所需的卵白質、鈣、硼、鉀等多種養分元素;它的Omega-3含量比亞麻籽還要高。鼠尾草籽用水泡了之後會膨脹,食用之後不僅能長時光堅持飽腹感,並且富含纖維素、潤腸通便,進而到達掌握體重的後果。並且可以或許眾人可以去Holland & Barrett或者Whole Food Market買這兩種seed的完全顆粒(whole seed)或是粉末(milled seed),混雜到谷物麥片(Cereal)、果昔(Smoothie)或者酸奶中,不會轉變其他食物的風味,但卻能給你增長養分。
堅果品牌
• 超市自產系列
英國所有的大型超市都有自產的堅果系列,有些是原味的,有些也會做風味的。就以Tesco為例吧,有一款Sweet Thai Chilli Peanuts and Cashew是花生和腰果的混雜,是我邀請同夥們來家裏會餐必備的下酒席,Sweet Thai Chilli就是甜辣口胃,是我最愛的口胃之一;Tesco Roasted & Salted Macadamia Nuts這款也是我的心頭好,夏威夷果(Macadamia Nut)是一種原產於澳洲的堅果,口胃奇特,豐滿酥脆,鹽焗之後的口胃只有你親自試下下才知道啦;高興果(Pistachio)是我最愛吃的零嘴,沒有之一,感到要比其它堅果來得都要甜,不管是鹽焗照樣原味都很好吃。【購置鏈接】
• Blue Diamond
Blue Diamond是來自美國加州的牌子,專門賣很多多少種口胃的杏仁。據說它家可是100多年的老品牌,是今朝世界最大的杏仁臨盆商。他們家既有經典的原味杏仁,又有風味杏仁包含蜂蜜味(Honey Roasted),鹽焗味(Roasted with Sea Salt),煙熏味(Smokehouse)和芥末味(Wasabi & Soy Sauce)。Wasabi這個口胃是它家的招牌,假如愛吃辛辣的同窗們可以來挑釁下。Smokehouse這個口胃也是我小我很愛好的口胃啦,它分歧於一般碳烤(roasted)的味道,煙熏味更濃,口胃更重,愛好重口胃的同窗很有可能會愛上這一款哦!這一系列各大超市都有賣。【購置鏈接】
• Hisaki
Hisaki是專門做辣味零食的日本品牌。它家的堅果系列包含芥末豌豆(Wasabi Peas)、芥末堅果(Wasabi Nut)和辣檸檬堅果(Chill Lime Nut)。日本人作為吃芥末的內行,它家的芥末味信任應當是很正宗的。假如尋求芥末的辛辣和刺激的同窗們,就必定不要錯過這個品牌。話說芥末味我是領教過啦,然則辣檸檬畢竟是個什麽奇葩的口胃呀,有沒有和我同樣好奇的小夥伴想要立時沖去超市買一袋試試新穎的呀?它家之前只在嵬峨上的Waitrose賣,如今Tesco也可以買到啦,非倫敦地域的小同夥們也可以歡呼雀躍了。【購置鏈接】
• Walkers Sensations
台甫鼎鼎的薯片內行Walkers(樂事)有一個系列是專門做coated peanuts的,它家的花生米品味起來脆脆的,味道也是相當奇特,包含 泰式甜辣味(Thai Sweet Chilli)、加州蜂蜜鹽味(Californian Honey & Salt)、中國川味花椒味(Chinese Szechuan Pepper)和墨西哥煙熏辣味(Mexican Smoked Chilli)。我認為這個系列的花生米很相符我們中國人的口胃,既有甜辣、麻辣又有煙熏口胃,聽上去就要流口水啦。這款在Tesco和Waitrose都是有賣噠。【購置鏈接】
• Whitworths
這款是紅棗和核桃的組合,是我的大愛呀。紅棗可以彌補血氣,核桃又可以恢復體力、腦力,最合適我們這些學生妹吃啦。假如你在零食區找不到它的話,十有八九要去烘焙原料區去找找看啦,因為都是切碎的棗子和核桃,所以英國人也會用來放在蛋糕或者面包裏。不外我去官網瞧了瞧,Whitworths似乎是專門做烘焙原料的,不僅僅有棗子和核桃,還有杏子和核桃、杏仁、巴西果和榛子等各類堅果和生果幹。假如你想要本身做個榛子蛋糕、杏仁派什麽的,可以去看看這個牌子的堅果系列。這個應當是全英超市都有賣的啦。【購置鏈接】
• Tyrrells
眾人還記得之前給眾人介紹薯片的時刻提到的小清爽牌子Tyrrells嗎?委媛我可是它家的大Fan ,Tyrrel不僅出品多種口胃的薯片,還有各種各樣的蔬菜脆片、爆米花、玉米片等等,再加上它家小清爽的包裝作風,每次去超市我老是不由得捎上一袋。後來發明它家有一款辣味花生(Spicy Coated Peanuts),其實也就是芥末味的花生,是日式清酒的最佳搭酒小菜。Tyrrells 的這款Nut我目測是只有Waitrose有賣,假如眾人在其余超市看到可以留言告知我哦!【購置鏈接】
• Guinness gourmet
Guinness啤酒很出名,而它家也很會經商,不僅出了薯片還有這款nut,名符其實的下酒席呀!這個是啤酒牛肉(Guiness & Steak)味道的腰果和花生,聽上去就是蠻重口胃的。愛好喝啤酒的漢子們,敢不敢挑釁下?Waitrose有售。【購置鏈接】
堅果可是咱留學生的好夥伴,豈論是課間歇息餓了須要點能量,照樣嘴巴饞了想要吃些零食,堅果都是極佳的選取。再加上堅果富含多種養分,合理食用的情形下也是不會發胖的,很合適節食減肥的同窗們用來彌補身材所需能量。委媛我日常平凡愛好在谷物早餐裏加些杏仁、核桃什麽的讓平庸淡的麥片口胃變得豐碩,也愛好和酸奶伴著當做零食吃,如許的小零嘴,又健康又養分,吃完感到本身棒棒噠!
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