假如以為豆奶是咱亞洲人的專屬品那你就錯了,固然中國事最早制造和食用豆成品的國度,但跟著豆奶的養分價值被進一步發掘,再加上親密的器械方交換,逐漸豆奶也釀成了許多西方國度的驕子。
1973年有一位來自比利時的食物臨盆商,他懷揣著一顆好奇的心想要探討為何東方人如斯器重大豆,他發明本來大豆也可以轉化成人們每日所需的奶成品。於是他將本身的見聞和設法主意與許多同夥分享,後來在二十世紀七十年月他們賡續將這種采集天然力氣轉化為鮮奶的設法主意轉化為現實行為,終於在1980年阿波羅(Alpro)植物奶成品公司出生了。
2000年到2008年是阿波羅成長的黃金期,在8年中阿波羅公司增加了三倍的收益。個中豆制飲品占了其收益的三分之二。一開端阿波羅是比利時食物團體Vandemoortele的子公司,跟著公司的賡續強大,Alpro擴大到全部歐洲大陸,並於2000年在英國凱特靈鎮(Kettering)設立了工場。2006年和2008年Alpro接踵推出經典的Soy Light系列和低卡路裏豆奶酸奶成品(reduced calorie soya alternative to yogurt)。
後來在2009年6月成為美國最大牛奶品牌Dean Foods旗下產物,但Alpro是作為該公司自力的歐洲營業進交運營。跟著營業的進一步擴大,Alpro已在比利時、荷蘭、英國和法國設立了現代化高水準的臨盆基地。現在Alpro已成為了歐洲市場中植物性飲料的佼佼者,2012年它的飲品眾人族中更增長了榛仁和杏仁口胃,不久也推出了大米和燕麥制成的飲品。Alpro已不再是單一的飲料制作商,它的產物還普及大豆飲品、甜點、酸奶、人造黃油和肉成品。
跟著人們生存節拍的加速,以及對快餐食物的過度花費,致使太多人疏忽了本身的健康問題。Alpro無疑在如許一個勞碌的社會中給我們供給了一種健康的食物也倡導了一種健康的飲食方法。經由過程對綠色植物的有用提取,Aplro賡續讓花費者感受最純粹的plant power。豆奶作為Alpro的主打,它的益處不堪列舉。據科學研討,大豆、果仁等屬於高纖維食物,能增進腸胃蠕動,有必定減肥功能。豆奶不僅能利尿,削減水腫、帶走必定熱量,並且能分化體內膽固醇,避免體內脂肪聚積。別的,大豆含有人體所需的卵白質、多種維生素和礦物資以及其他養分成分,而且能有用防止人們體內鈣質的流失。是以,多喝豆奶是有益咱身材健康的。
恰是因為借用天然的力氣,Alpro家的食物熱量低而且養分價值高。他們保持“秉著對地球的極大尊敬,為了每小我的健康生存,發明厚味的、天然健康的植物性食物”。這一產物理念反應出他們賡續應用先輩技巧對食物高品德尋求的決心,以及將人與地球作為企業成長重心的決心。
上面扯了這麽多Alpro的配景材料,下面我們就來看看Alpro都有哪些產物吧。阿波羅家的產物總共可分五個系列,分離是飲料(Drinks)、酸奶(Yogurt alternatives)、甜點(Desserts)、奶油(Cream alternatives)和咖啡飲品(Alproccino & Alprolatte)。
飲料(Drinks)
起首,Aplro家的飲料可謂是種類繁多,甚是讓我廢掉好些腦細胞才整頓出來。除了豆奶(Soya Drinks),Alpro家還有椰奶(Coconut Drink)、榛子奶(Hazelnut Drink)、杏仁奶(Almond Drink)、大米奶(Rice Drink)和燕麥奶Oat Drink)。那下面先從眾人耳熟能詳的豆奶(Soya Drinks)開端吧。
● 豆奶(Soya Drinks)
豆奶系列裏一共包含五種口胃,即阿波羅家藍色包裝的經典原味(Soya Original)。這也是我最愛的味道,固然沒有國內豆乳那樣濃烈,含糖量也相對較低,(再靜靜說一句,委媛是邊喝著原味邊寫這篇文章的),然則本著健康至上,少攝入些糖分和熱量對本身的身材也是很有益處的。有關食用辦法,當然直接飲用是最便利的啦,我是比愛好早上泡麥片喝,別的,委媛的室友是一個攝生專家,她會把香蕉葡萄還有soya milk一路放進攪拌機,制造一杯混雜果汁。味道真心超正,並且還有減肥瘦身的功能哦。
深黃色包裝的純黃豆奶(Soya Wholebean):這是大豆最純粹的味道,並且是無糖無人工甜味劑,所以不消擔憂會飈肥肉。並且對於烤制薄餅,或者制造醬料絕對是明智之選(我感到眾人很少會如許應用吧…..)。對於那些很難接收甜味的同夥來說,我可以勇敢的說它是合適你的。
低脂豆奶(Soya Light):許多小夥伴不是很愛好這款味道,原因是因為口胃太淡了。然則低脂豆奶對於想減肥或者感到喝牛奶脂肪多以及感嘆喝水沒味道的盆友特殊實用(我怎麽認為介紹到這裏Alpro的產物都是無糖的呢?)。
有機豆奶(organic soya original):沒錯,就是上面這枚咖啡色包裝的豆奶。它是采取精心遴選的有機、非轉基因大豆制造而成,並奇妙地與有機蘋果汁結歸並使之披發清爽的甜味。小我還未試下過,對這一款味道很是好奇。
專為兒童設計的Soya +1豆奶:這是專門為一歲及一歲以上兒童設計的soya milk。因為小孩子與成年人每日所攝取的養分分歧,所以在Soya 1+中的卡路裏量會相對較高,同樣的在維生素和礦物資上相對其他產物都邑有所增長。
別的,這五種口胃有相對應的兩款包裝,一款包裝是專門放在冷藏區的Fresh系列,還有一款是合適歷久儲存的Long live系列。
● 椰奶(Coconut Drink)
除了豆奶,還有最新推出的椰奶,阿波羅對椰奶的口感做了更過細的研討,是以Coconut milk不是純椰奶而是和大米混雜的口胃。它每一杯只含40大卡,而且沒有額外添加的糖分,全體都是來自植物自身的糖分。同樣,它也是每日早餐的好錯誤。聰慧的盆友們也可以用它來制造夏季飲品喲。但請不要把它想成國內椰汁的味道,因為差許多……
● 榛子奶(Hazelnut Drink)和杏仁奶(Almond Drink)
榛子奶和杏仁奶是我@!word!@個人比較喜歡@!word!@的口胃,因為@!word!@自己比較喜歡@!word!@這兩種堅果,更愛好杏仁的味道,當然阿波羅家的這兩款飲品不像國內杏仁露那樣濃烈,味道相對要淡一些也沒有那麽甜。個中杏仁味包含無糖和有糖的,眾人可以依據本身的口胃選取,@!word!@個人比較傾向@!word!@含糖的,因為就算含糖也不會特殊甜。
別的,就像在上面提到的,多吃堅果有益健康,並且從小麻麻就說多吃堅果能變聰慧,因為它們會供給身材所需的鈣、維生素B2、B12以及維生素D和E,這些對改良本身滴身材狀態照樣有很大贊助的。
● 大米奶(Rice Drink)和燕麥奶(Oat Drink)
大米奶和燕麥奶同樣也是阿波羅家較為出眾的口胃,低卡路裏,完善的綠色減肥產物。個中大米奶還分為原味(Alpro Rice Original)和低脂(Alpro Rice Light)。精選上等大米,無額外添加劑,易於消化接收。而且純米質品,無大豆成分。
燕麥奶@!word!@個人比較傾心@!word!@,因為它省去我泡麥片的步調,然則說不定用燕麥奶泡麥片味道加倍濃烈。燕麥中含炊事纖維較多,能有用改良消化體系運作,燕麥還可以改良血液輪回,緩解生存工作進修帶來的壓力。早上來一杯燕麥片,舒舒暢服享受一天。
酸奶(Yogurt alternatives)
其次,就是Alpro的酸奶系列。它一共包含以下幾種口胃:原味、香草味、草莓和大黃混雜口胃、檸檬和酸橙混雜口胃、黑莓和樹莓口胃、黑莓和櫻桃味、黃桃菠蘿和熱帶生果口胃、叢林@!word!@水果混淆口味@!word!@、無果肉的草莓和香蕉混雜口胃、無果肉的梨子和桃子混雜口胃以及櫻桃奶油味。
我敢說除了原味的soya milk,酸奶應當是我對它們家的第二大愛好了,尤其愛好內含大粒果肉的,熱帶生果味還有黃桃味我絕對無法抗拒,和其他的鮮奶成品比擬,固然阿波羅家是純植物食物,其實味道和奶成品沒有很大的差異,甚至可以做到以假亂真的田地。愛好攝生的同夥,正在盤算減肥的同夥不妨嘗嘗吧。
甜點(Desserts)
接下來,就是甜點系列。甜點一共有五款,分離是:奶油焦糖,黑巧克力醬,絲滑巧克力醬,絲絨香草醬和dairy free的奶油蛋羹。十分忸捏,來英國這麽久還沒有嘗過Alpro家的甜點,光是看圖就已經垂涎三尺了。每一款都那麽誘人,因為是甜點,相較其他的產物來說含卡路裏量雖然會偏高一些,然則在脂肪攝入量上請眾人寧神,它一向包管在3%每125g。所以讓我們縱情的將體重拋在腦後,盡情於甜品帶來的美好吧。
奶油(Cream alternatives)
然後就是cream系列,其實這裏的cream並不是真正的奶油,而是由大豆和大米提煉出來的“假”奶油,是以被稱為奶油替代品(Cream Alternatives)。個中包含:大豆奶油(Alpro Fresh Single Alternative to Cream)和大米奶油(Alpro Rice Cuisine alternative to cream)。阿波羅家的奶油系列我在超市裏比擬少碰見,可能在烹調或者摒擋中它的應用才得以極盡描摹吧。好比制造甜品,在生果上裹上一層,或者澆在烘培好的食物上,味道必定超等贊。
咖啡飲品(Alproccino & Alprolatte)
最後就是它們家的咖啡飲料Alproccino 和Alprolatte,它是將咖啡與黃豆聯合制造成的咖啡大豆飲品。然則今朝這款飲品只推出了卡布奇諾和拿鐵兩款口胃。 Aplro的兩款大豆咖啡在星巴克、Costa、EAT.、PRET A MANGER以及Cafe NERO商號均有出售。假如親愛的小夥伴們想試下一款新的咖啡的話,Aplroccino和Alprolatte是不錯的選取。
對於想要尋求健康綠色生存的同夥來說,多食用純自然的食物是絕對有利於健康的。有許多想要轉變今朝這種由快節拍生存帶來的亞健康狀況的人們,為何不試下從“吃”下手,恰當戒掉那些葷腥的魚肉,好好地品嘗這來自天然的味道吧!
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