周末和同夥逛街的時刻發明Boots裏聖誕節的“前戲”已經開端了,各類聖誕禮包看的人心癢癢啊有木有,然後同夥便發明了今天要介紹的超萌超Q聖誕伴手禮 – 來自Lavendon Manor的迷你果醬禮包,裏面的果醬是英國自產果醬品牌Tiptree的。 說起果醬,這可是英國人少數可認為之自滿的食物了……囧 英國的果醬分為四大派系: 根本派(Fruit Conserve):果醬中的經典款們就是生果加糖制造而成。 健康派(Fruit Spread):用自然果汁的甜份制造的,沒有添加其他的糖分。 橘皮派(Marmalade): 指的是用橘,橙或檸檬皮加果肉制造而成(Orang,Mandari,Tangerine),Marmalade是英國人最愛的一種果醬類型,據說英國人出遠門時手提箱裏必備的就是茶,Marmalade還有小編真心無法茍同的Marmite(推舉瀏覽《Marmite you either love it or hate it》),其實Marmalade的味道除了酸甜還有比擬強的苦味,用泣如雨下的一句話來說就是沾一下Marmalade,再45°瞻仰天空,細細品嘗,我仿佛嘗到了戀愛的滋味…… 香濃派(Fruit Curd):平日是用檸檬或橘子醬加上蛋黃成為一種香,濃,滑的果醬。 豈論是什麽口胃的果醬最大的特色就是有很濃烈的生果香味,當然國內的同窗可能多會認為英國果醬太甜,我也一向發愁超市裏那麽大一罐的果醬一時半會兒也吃不完,不外這個迷你的果醬禮包一罐只有42G,不消擔憂一大罐吃不完的問題。 Tiptree是正宗的英國制作,是果醬裏比擬響當當的牌子,標簽上還有英國女王伊麗莎白二世的皇室認證哦!在巨細超市裏都能買到,據說國內五星級酒店也用他們家的果醬?(有待考核),不外在他家官網上看到,這個牌子確切汗青悠長,而且有本身的農場,果園,工場,博物館……並且口胃真的許多,滿滿的一頁recipe,他家還有蜂蜜和茶。 具體請戳官網:www.tiptree.com Boots裏賣的是六罐迷你裝,口胃分離是Orange Marmalade(橘子),Raspberry(樹莓),Black Currant(黑加侖),Apricot(杏),Strawberry(草莓),Morello Cherry(黑櫻桃)。 價錢是六鎊五,加入3 for 2運動。 購置地點請點擊這裏。 (圖片by王天則) |