愛吃甜食是女孩子的特征。假如是去法國巴黎的話,也許沒有哪個女士會放過香榭麗舍大街上的“Ladurée”吧。這家享負盛名的百年甜品老店家恰是雙層馬卡龍的真正創作者。餅皮脆薄,幽香的內陷甜而不膩,一口下肚真是相當尊貴的感受。 不外,想要感受這場與甜點的美好相逢,何須去巴黎呢?Ladurée在倫敦就有商號。 除了開在哈羅德百貨的旗艦店以外,處於市中間Covent Garden的商號也相當吸惹人。門外的露天茶座上老是坐滿了人,可以很便利的觀賞面前的陌頭藝人表演。不外,假如嫌聲音吵鬧的話,室內樓上還有典雅又寧靜的空間,可以讓人優雅地享受一番下晝茶的光景,固然空間不是很大,但在一片淺綠色壁紙圍繞下的房子中,坐在絨布椅子上,嘗上幾口馬卡龍,再品一杯咖啡,真是一次美好的閱歷呢。除此之外,在皇家藝術學院(Royal Academy of Arts)旁的Burlington Arcade購物長廊內,也能看到他們開在街邊的鋪位。 Ladurée除了有顏色繽紛口胃豐碩的馬卡龍之外,軌範甜點做得也相當精細,並有許多種類可供選取。 不外是愛好酥軟口感的馬卡龍,照樣甜美的軌範甜點的同窗們,來到倫敦的話,就不要錯曩昔他們家瞧一瞧的機遇嘍! 商號地點: Covent Garden店: 1, The Market Covent Garden,London WC2E 8RA 哈羅德店: 87/135 Brompton Road, London SW1X 7XL Mayfair店: 71-72 Burlington Arcade,London W1J 0QX Cornhill店: 14 Cornhill,London EC3V3ND 官網:www.laduree.fr/en/ Ladurée還出了本身的食譜書,在Amazon上就能搜到,有興致研討馬卡龍制造的同窗也可以留心下。
|