姜餅(Gingerbread)是在英國特殊常見的一種小點心,在超市、烘焙店裏都能隨意馬虎找到,價錢也不貴,尤其在天冷的時刻,配上一杯熱茶或咖啡,吃起來特殊舒暢。因為裏面有姜、有肉桂等香料,又香又暖心。不外,湖區的姜餅味到是有些與眾分歧,並且還必定如果小鎮Grasmere產的,才最正宗! 好吧,橫豎俺口胃又重又獵奇這點俺……俺本身也認可啦!連個湖區的薄荷糕(Mint Cake)都能讓我認為不錯吃……(介紹和點評戳《來自湖區的薄荷糕》)不外,我是認為,到了一個處所,就要勇於挑釁、感受並接收本地的口胃才好嘛!……“本來,本地人竟然愛好這種器械”,“本來,他們是吃著這種味道長大的”……嘗一嘗,想一想,就認為很有趣吧?(笑) 先來點什物本相。長得……嗯,我知道,確切有些樸素的過火了……不外啊!不就是這種略帶鄉土的氣味,才相符湖區本地本地貨的形象麽?!我就愛好這種長得其貌不揚,但味道卻很驚艷又讓人回味的器械!就像從小吃到大的桃酥,固然很通俗,但每一口下去都是隨同著成長的味道,讓人思念。 所以啦……我照樣很推舉去那邊的同窗訪問一下這個店,試試這源自湖區的味道的。並且只此一家,的確沒有來由疏忽啊。 而說道口感,其實真的不錯哦!固然裏面帶著點硬芯,不似市情上風行的姜餅那樣或軟韌或酥脆的口感,但姜味的幽香很是濃烈,又不至於太刺激,很耐回味,搭配熱飲依然好! 說到這個姜餅屋,它建於1630年,之前是小鎮上的黌舍,最後成了Nelson家的居處。然後,創作出這種姜餅的Sarah Nelson女生就用她的獨家秘方在這裏只做姜餅並販售。而應用的秘方如今還存在湖區Ambleside的銀行中呢,商號至今也是由Wilson家族經營。 別看姜餅面相通俗,但他們可都是每日新穎出爐的哦!所以,天天來到這裏的人,都邑被百多年來未變的甜香暖和的姜餅香氣環繞。 一包6個姜餅的話是2.95鎊,12個裝是4.95鎊。假如你其實擔憂它的味道,也可以零丁買一個先來嘗,只要50p。 別的,夥計姑娘也推舉了他家的朗姆味黃油(Rum Butter)哦,同樣異常出名!除此之外,還可以帶點他們自家臨盆的fudge回家。
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