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姜餅（Gingerbread）是在英國特殊常見的一種小點心，在超市、烘焙店裏都能隨意馬虎找到，價錢也不貴，尤其在天冷的時刻，配上一杯熱茶或咖啡，吃起來特殊舒暢。因為裏面有姜、有肉桂等香料，又香又暖心。不外，湖區的姜餅味到是有些與眾分歧，並且還必定如果小鎮Grasmere產的，才最正宗！
好吧，橫豎俺口胃又重又獵奇這點俺……俺本身也認可啦！連個湖區的薄荷糕（Mint Cake）都能讓我認為不錯吃……（介紹和點評戳《來自湖區的薄荷糕》）不外，我是認為，到了一個處所，就要勇於挑釁、感受並接收本地的口胃才好嘛！……“本來，本地人竟然愛好這種器械”，“本來，他們是吃著這種味道長大的”……嘗一嘗，想一想，就認為很有趣吧？（笑）
先來點什物本相。長得……嗯，我知道，確切有些樸素的過火了……不外啊！不就是這種略帶鄉土的氣味，才相符湖區本地本地貨的形象麽？！我就愛好這種長得其貌不揚，但味道卻很驚艷又讓人回味的器械！就像從小吃到大的桃酥，固然很通俗，但每一口下去都是隨同著成長的味道，讓人思念。
所以啦……我照樣很推舉去那邊的同窗訪問一下這個店，試試這源自湖區的味道的。並且只此一家，的確沒有來由疏忽啊。
而說道口感，其實真的不錯哦！固然裏面帶著點硬芯，不似市情上風行的姜餅那樣或軟韌或酥脆的口感，但姜味的幽香很是濃烈，又不至於太刺激，很耐回味，搭配熱飲依然好！
說到這個姜餅屋，它建於1630年，之前是小鎮上的黌舍，最後成了Nelson家的居處。然後，創作出這種姜餅的Sarah Nelson女生就用她的獨家秘方在這裏只做姜餅並販售。而應用的秘方如今還存在湖區Ambleside的銀行中呢，商號至今也是由Wilson家族經營。
別看姜餅面相通俗，但他們可都是每日新穎出爐的哦！所以，天天來到這裏的人，都邑被百多年來未變的甜香暖和的姜餅香氣環繞。
一包6個姜餅的話是2.95鎊，12個裝是4.95鎊。假如你其實擔憂它的味道，也可以零丁買一個先來嘗，只要50p。
別的，夥計姑娘也推舉了他家的朗姆味黃油（Rum Butter）哦，同樣異常出名！除此之外，還可以帶點他們自家臨盆的fudge回家。
夥計依然穿戴傳統又渾厚的村莊裝，而商號狹窄，甚至有點轉不開身。這種像小賣鋪一樣的感到，才讓人有種自19世紀以來一向傳播至今的復古感。
除了朗姆味的黃油外，他們的果醬也許多，值得一試。
來自這家姜餅屋的姜餅，算是湖區很值得一帶的伴手禮了。不外……這麽小的店，這麽著名的器械，假如你趕上旅行旺季去的話，要做好列隊的預備嘍！
地點：Church Cottage, Grasmere, Ambleside, Cumbria, LA22 9SW
官網：www.grasmeregingerbread.co.uk
別的，假如你來Grasmere小鎮的話，可以趁便訪問本地非分特別值得一去的餐館Miller Howe，也可以在那邊試試湖區的Cumberland臘腸。這家店就在離姜餅屋不遠的處所，步行不需5分鐘。具體點評和介紹可以持續瀏覽《坎伯蘭臘腸與湖區Miller Howe餐館》。 |
