作者:@李妙生
相幹文章:《英國湖區吃什麽(一)》
《英國湖區吃什麽(三)》
第二天我們本來籌劃去Ulls Water,後來因為擔憂周末車太少,所以轉變籌劃去逛Windermere和Bowness。根本都是感受蒸輪船和小火車的行程。
早上一路來就跑到樓下吃B&B供給的淩晨。一般都邑有兩種選取:一是全套英式早餐(Full English Breakfast),二是牛奶泡麥片什麽的(誰要吃這玩意兒啊!)。英式早餐也有素食版,所以即就是素食的人,也不必吃牛奶泡麥片的!
不得不說,Ambelside的這家B&B的英式早餐是我吃過最棒的!內容豐碩味道也好。坐定後,女主人先會讓你選取咖啡或茶,煎蛋照樣炒蛋照樣水波蛋。因為頭一天已經填了表解釋本身想吃什麽,給我們端上來的就是有著英格蘭北部特點的英式早餐:培根、臘腸、豆子、蕃茄、蘑菇、黑布丁、炸土豆餅、炸吐司、煎蛋。別的還有一份烤過的吐司,可以選取白的或全麥的,也可以混雜。尤其他家搭配的那半片炸吐司,太好吃了!
別看黑布丁長的醜,但味道還不賴。
黑布丁一般不輕易吃到,是蘇格蘭人的心頭好,所以靠北部一些的處所才有。黑布丁其實就是是豬血混雜一些谷麥、豬肝及內臟剁碎做成餡料,再灌入豬腸腸衣中,做成的臘腸切片來的。據說照樣人類最早的克己菜肴。外形有些陰郁摒擋範兒,然則不害怕下水類的人毫無壓力!!!
吃完早餐就直接坐車到Bowness,隨意逛了逛就走進了The World of Beatrix Potter,也就是彼得兔的創作者波特蜜斯的紀念館。第一次來的時刻我就嫌門票貴又太兒童就沒進去,此次。。。也這麽以婦女之心嫌來著。所以,在門口拍了幾張照片,就去樓下的茶屋逛了下。
接待小貓。
原來我和男同夥是盤算喝個下晝茶的,後來看了看菜單,默默地認為甜點其實太多, 無法蒙受。之後去Bowness坐蒸輪船,我們選取的線路是到Lakeside,然後搭乘復古蒸汽小火車到另一個小鎮Haverthwaite。
Haverthwaite站台很小,只有一個生意蕭條的禮物店和一家咖啡店。固然沒有全套下晝茶,來個scone也不錯啊。司康可以說是鹹甜點的代表了,我小我偏好鹹甜點,以甜味打底,再稍微加點鹹味,讓甜味更深奧,又不膩歪。
配奶油和草莓果醬,不會很甜。
吃好scone,下一班的回程小火車也到了。之後坐船返回Bowness。看鵝看鴨子什麽的。
晚餐是在Ambelside的Sheila’s Cottage吃的,一是同夥介紹,二是各類點評說這家餐廳多牛多牛,不訂座就吃不著。事實證實這一切都是瞎扯!小哥很輕易就給我們支配了個位子。我點了Roast chump of lamb,也就是一塊羊肉。男同夥持續點了坎伯蘭臘腸。菜端上來我們就懂了,亮點毫不是同夥介紹的羊肉!而是這臘腸,後面一桌的人都笑翻了!(請托你們這些沒見過市情的當地人!)
這絕對是陰郁摒擋範兒啊!但據說這一地界的臘腸都要盤盤盤,盤成這個樣子。
於是,男同夥默默把臘腸切了些給我,我默默把本身的羊肉和羊肉下面墊著的烤蔥分給他。他一邊吃一邊說,“我終於吃到了陰郁摒擋,我感到本身要紅了。”
我點的羊肉,配迷叠香烤的。真話一般。
店家還會每桌附送一盤水煮菜,就真的是水煮菜。我還攔著男同夥讓他不要吃豆角,怕煮得不敷熟,食物中毒。真是婦女操的各類心啊。。。
就真的是水煮西蘭花、菜花、胡蘿蔔、西葫蘆、小玉米、豆角。
第三天預告:終於吃到厚味的lamb stew ! |