電話::+82-64-702-8475 營業時間:早上6點到晚上6點 地址:제주시 이도2동(濟州市 二徒2洞)257-1,齊心病院對面 交通路線:
曾擔負青瓦台韓食廚師親自運營的孝子洞醒酒湯店
解酒湯(解腸湯)起源於解酊,就是解酊的湯。我們經常說解腸湯,然則和腸沒有關系。解酊湯釀成解腸湯是純真的聲音變更。如斯。解酒湯 是為懂得肚子裏面的酒才吃的飲食。當然也有許多人把它當一般的飯來吃,然則有異常好的解酒功效。解酒湯在解酒這個功效上是異常有用的。吃解酒湯 的時刻,會出汗,經由過程出汗,消除壞的物資,是以會解酒。如今都沒有好吃的解酒湯。為懂得前一天過度喝酒造成的難熬痛苦,只能找解酒湯。有些解酒湯是用辣椒油做的,辣椒油很難吃,並且吃完後更毀傷腸胃。
忽然有一天,在微博上有了新的解酒湯信息。就是孝子洞解酒湯。
說到解酒湯的味道,不知道用什麽詞來形容,然則想說孝子洞解酒湯有咀嚼。
孝子洞解酒湯金真朱老板以前是在青瓦台擔負韓食和日食廚師。職務是待令熟手。從2008年4月到本年6月份在青瓦台工作。所以餐館墻壁上掛著幾張和李明博前總同一起拍的照片,曾經是總統夫人的金潤玉女生也登在菜單上。
金真朱老板的家鄉是慶尚北道大邱星州。第一個工作單元是濟州東邦飯鋪。10年前以第一個工作單元為緣離開始在濟州住了10年,今朝再回來濟州島。
因為老婆家位在濟州島,所以在濟州島開了餐館。金老板說:“反而在濟州比家鄉大邱熟悉的人更多”。
從泡菜嚼著很脆生的感到可以看出做小菜的真摯。因為是解酒湯店,固然沒有幾個小菜,然則他們都親手做小菜。
主打菜有兩個。解酒湯和牛肚湯。價錢各個為7000元韓幣和1萬元韓幣。
營業時光是從早上6點到晚上6點。
孝子洞解酒湯店地點是 제주시 이도2동(濟州市 二徒2洞)257-1。在齊心病院對面。 餐館以南10米的地位上有大型公用泊車場。
手機:+82-64-702-8475
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