電話:02-776-5656 首爾是一座比世界任何城市都顯得花團錦簇的城市。建築日新月異,途徑七通八達,人們的觀念也快速改變。即就是瞬息萬變的首爾中間、明洞地域,也有一處70年一如繼往地固守一種厚味的處所,那就是苦守最好‘燉湯’厚味的河東館。 河東館燉湯的濃重味道,從其精挑細選的資料開端。 燉湯裏所應用的牛肉,自從創業的70年間,只從一家韓牛(母牛肉)廠家購進資料而烹制。 蘿蔔泡菜也是45年間只從一家購進資料而制造。它只采取蘿蔔、鹽、蝦醬而制造,其他資料一概不消,味道顯得特清新。還有,從蘿蔔泡菜中天然生成的泡菜湯,是另一種晉升燉湯味道的可貴厚味。 河東館燉湯的一貫味道,來自客戶至上的心靈美。 |