素食育兒營養講座

！！素食育兒營養講座！！

 素食育兒營養講座系列

素食寶寶營養夠嗎?

素寶寶如何補充鐵質、鈣質、蛋白質?

寶寶適合全素還是蛋奶素？

素寶寶太瘦怎麼辦??

如何為素寶寶選擇合適的植物奶、維他命或是其他營養補充品?

我們特別邀請專業營養師（本身也是素食媽媽）來將素食育兒的疑惑一次做個釐清與討論，也讓大家對素食營養有比較完整的了解！歡迎素食爸媽或是想了解如何幫孩子聰明調理蔬食的家長們參與！

一、主辦單位：「素食媽媽大智慧」社團

二、各場次主題與時間 ：

（一） 0~7歲素寶寶的營養面面觀

1.時間：2014/12/21（日），14:00-16:00

2.內容：不同階段的素寶寶營養需求與份量測定、素寶寶如何全面補鐵、補鈣?過敏的機轉與食物選擇、如何提升素寶寶的食慾與消化功能、素寶寶長高長胖的撇步、素食配方奶與植物奶如何選擇、個人問題Q&A（30分鐘交流）。

（二）素寶寶的營養補充品面面觀

1.時間：2014/1/17（六），14:00-16:00

2.內容：營養補充品有需要嗎?素寶寶可補充哪些營養品？營養品（維他命）如何選擇、保存、服用（劑量的拿捏）？個人問題Q&A（30分鐘交流）。

三、講師介紹：

謝馥如營養師，鑽研於保健食品功能與細胞營養代謝領域的科學家，本身為食品科學碩士與MBA碩士，台灣國家高考營養師與台灣國家高考食品技師。在研究機構與學術單位從事研究與教學多年，專業在疾病營養、細胞生化代謝與保健食品功能評估，專長跨領域技術加值與策略整合。近年來著重於功能食品研發設計與技術輔導、膳食療養與社區營養教育服務、健康管理數位平台與健康服務事業規劃。本次生活講座為講師潛心歸納多年的專業研究經驗，將食品與營養的科學知識應用在日常生活，做中學，學中做，真正地為健康而食，乃至於為人的覺悟而生活。

現任：台灣素食營養學會理事、康策食品科技有限公司執行董事、實踐大學、中華科技大學 講座專家/兼任教師

執教：食品加工學、保健食品產業分析、食品化學、食物學原理等課程

四、講座相關須知：

1.地點：鹿野苑藝文學會（台北市松江路90巷15號-捷運松江南京2號出口）

2.請大家報名時註明想請講師特別解答的疑問，以提供講師授課參考。

3.當天將致贈每位學員「《天然風味料理素》彩蔬濃縮乾燥料理粉」一盒（市價580元）。

4.為維護上課品質，請攜帶小孩者另行請一位照顧者同行（照顧者免費），如果孩子吵鬧請帶離開會場或是到旁邊的公園（設溜滑梯等設施）遊玩。如有托育需求，需額外付費100元。 

五、報名方式：

1.報名網址：http://goo.gl/forms/0A9hdrZhiE

2.報名電話：02-2511-3131（下午1:00~9:00）

3.費用：每一場需繳場地費200元，報名兩場享優惠價350元。場地空間有限，額滿為止（60人）。報名後須等候匯款通知再行繳費，完成匯款後才算正式錄取。12/8前取消可退還報名費用（要扣手續費50元），之後取消或缺席恕不退還費用。