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【觀光工廠】丸莊醬油博物館DIY體驗

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【觀光工廠】丸莊醬油博物館DIY體驗
！！【觀光工廠】丸莊醬油博物館DIY體驗！！

雲林・丸莊醬油博物館

老字號的丸莊醬油創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌。丸莊醬油的創始人是莊清臨老先生，由於西螺地區得天獨厚的水質與氣候，再加上古法釀造技術，堅持傳統的純釀造黑豆蔭油，開啟了醬門世家的王國。

為了傳承醬油釀造文化，丸莊成立首座台灣「醬油博物館」，將西螺已停用的老廠房轉型升級，藉由整體再發展的設計規劃後，展現新意與魅力，改造後供遊客參觀，瞭解台灣傳統黑豆蔭油的釀造過程，更是有DIY蔭鼓教學，歡迎大家提前預約報名。


【參觀資訊】
週一至週日 09:00~18:00


【收費方式】
免費參觀（DIY體驗另計）

 

圖片來源：丸莊醬油
文字來源：雲林縣政府文化處

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