您好,歡迎來到HopeTrip旅行網!
|
WeChat我們
關註HopeTrip
關註有好禮
WeChat號:hopetriphk
WeChat名稱:hopetrip旅遊網
| 幫助中心 | 收藏網站 | 線上客服
HopeTrip>旅遊資訊中心>台灣>台北市>台北市活動資訊>台北市演唱會推介>【la marche 圓頂市集】WSET 國際葡萄酒認證課程一級

【la marche 圓頂市集】WSET 國際葡萄酒認證課程一級

收藏 列印 糾錯 瀏覽次數:0 0人參數
分享到:
 
【la marche 圓頂市集】WSET 國際葡萄酒認證課程一級
!!【la marche 圓頂市集】WSET 國際葡萄酒認證課程一級!!
 
開課訊息:

WSET Level 1 Award in Wines 英國葡萄酒與烈酒教育基金會葡萄酒認證一級

 

第42期 週三晚間班:01.07, 01.14, 01.21
招生中!

上課時段: 週三18:30 - 22:30
上課時數: 12小時
上課地點: 圓頂市集|圓味見學 台北市光復南路419巷45號1樓
測驗日期: 2015.01.21 (地點同上) 
全期學費: NT$11,800元 (含測驗)
-- 早鳥: NT$11,000元 (優惠到12月28日)  線上報名
-- 舊生/ 團報: NT$11,300元
  線上報名
-- 新生: NT$11,800元
 線上報名 

◎ 報名完畢請在此填寫資料表單(每次報名請重新填寫一次,避免資料錯誤):WSET課程學生資料表(交付總部建置英文資料用)

◎ 本課程接受公司社團團體包場,歡迎來電(02) 8780 0269或來信info@lamarche.com.tw洽詢

 

 

英國葡萄酒與烈酒教育基金會 葡萄酒認證一級
WSET Level 1 Award in Wines (12hr.)

本課程歡迎無經驗者參加,不需任何基礎。透過模組化的教學方式讓學員安心上課,並且獲得基礎葡萄酒的品飲鑑賞能力。

Level 1 的內容非常實用,針對最容易遇到的葡萄酒問題,在Level 1 課程中都可得到解答。在課程上我們將學習七個葡萄品種,透過品種學習,您就可以駕禦市面上超過六成的葡萄酒。

上課使用十四款葡萄酒,比 WSET 原始規範使用得更多,涵蓋市面上的基礎酒款,由講師親自挑選購買。

圓頂市集在餐酒搭配課程中,配合課本的食物類型,使用圓頂市集自信的各式歐式食材,讓學員以品嘗方式獲得實際體驗。

上課時數:12小時 
全期學費: NT$11,800元 (含測驗)

*早鳥專案: 優惠學費NT$11,000元(含測驗) 
*舊生續報專案: la marche 圓頂市集課程舊生,優惠學費NT$11,300元(含測驗)

*團報專案:二人以上團報,每人優惠學費NT$11,300元(含測驗)

◎ 本課程接受公司社團團體包場,歡迎來電02 2370 0492或來信info@lamarche.com.tw洽詢

WSET Level 1 Award in Wines


贈品課程學員可另獲贈:(業界優惠身份者則不再加贈)
每日食酒誌《 侍酒師幫幫忙 》一本:麥浩斯出版,由陳上智講師著作,從你睜開眼的那個剎那到睡前的瞬間,35個你經常遇到的場合,就讓本書為你分析每個場合的特性與選酒的訣竅! 最後每個場合推薦3-5支不敗酒款,就在侍酒師的提點下,讓你輕鬆在親朋好友面前面子滿分! 。

WSET® Level 1 Award in Wines 英國葡萄酒與烈酒教育基金會葡萄酒認證一級

WSET® Level 1 Award in Wines 英國葡萄酒與烈酒教育基金會葡萄酒認證一級

WSET® Level 1 Award in Wines 英國葡萄酒與烈酒教育基金會葡萄酒認證一級

 

課程內容:

(一) 葡萄酒的基礎知識
葡萄酒的種類眾多,不同的顏色、不同的口感、這些特徵是如何而來的呢?在本章節有完整的說明。

(二)葡萄酒的日常應用
葡萄酒本身對於保存的環境,以及飲用的環境,都有要求。學員由本章節的學習可以了解如何保存及如何進行品酒活動。

(三)WSET® L1 Wines 葡萄酒品飲技巧
以WSET® 開發之結構化方式學習品酒技巧。正確的葡萄酒品飲動作是跟隨你一生的重要能力,學習對葡萄酒作出正確的評估,讓你從容品酒儀態堂堂。

授課及測驗方式:

  1. 官方教材及測驗可選擇中文或英文(報名時即需確定),由講師群另行補充中文教材。
  2. 課間教學以中文授課,並加強學習外文字彙,奠定葡萄酒品飲及知識基礎。
  3. 測驗於課程結束當日進行,測驗時間45分鐘,三十題單選題,答對70%為及格。

課程費用包括:

  1. WSET® 官方教材、測驗費用、證書費用(含徽章)、註冊及行政費用。
  2. 基於WSET® Educator Training Programme 編訂之中文講義,及相關補充教材。
  3. 品飲訓練課程: 根據 WSET® 的品飲架構,並由la marche圓頂市集講師群自2010年起率先開發,符合華人之背景之葡萄酒品飲訓練課程。
講師介紹:
Patrick Chen 陳上智

WSET® Educator Training Programme – Wine Service台灣首位WSET® 侍酒文憑認證講師
WSET® Educator Training Programme – Wine & Spirits WSET® 葡萄酒與烈酒文憑認證講師
WSET® L3 Wines & Spirits - WSET® 葡萄酒與烈酒三級文憑認證
自2010年起,超過二十場WSET® 課程之教學經驗,學生人數全台最多
侍酒師,侍酒訓練講師、契約侍酒師、酒窖管理及採購諮詢
城邦 麥浩斯《每日食酒誌》作者 誠品選書 誠品生活風格分類榜三週入榜
波爾多公會 CIVB.法國食品協會 SOPEXA《簡單.隨意.波爾多》2010台灣區評審 
Decanter 雜誌 國際中文版 《Best Buy Taiwan》2011, 2012 評審
“Best Sommelier Competition of French Wines Taiwan 2011” 台灣最佳法國酒侍酒師2011競賽決賽入圍
台灣侍酒師協會 創會會員,第一屆會刊總編輯

 

Patrick 是 la marche 圓頂市集的創辦人,la marche 圓頂市集自2003年成立以來,不僅服務了台灣眾多喜好歐美傳統食材的消費者,Patrick 並且發表眾多飲食專業文章,細述傳奇食材與產區的故事與歷史,相關文章已成為餐飲學校教師指定的學生參考教材。自2009年起執教 WSET® 葡萄酒課程已連續二十期,同時辦理各種葡萄酒課程與活動,學生人數超過三千人。除了食材與葡萄酒的專業,Patrick 更專長在餐酒搭配及侍酒服務,多次應邀擔任各高階晚宴之餐酒管理,並於2012年成為台灣區首位 WSET® 侍酒文憑認證講師。

WSET® Level 1 畢業的同學,推薦延伸進修的課程內容:

 

 

英國葡萄酒與烈酒教育基金會 
葡萄酒與烈酒認證二級 
WSET® Level 2 Award in Wines & Spirits (30hr.)

L2課程歡迎具備基本葡萄酒知識的初學者參加,自最基礎的品飲開始,包括更多重要葡萄品種及葡萄酒風格的介紹,課程中將讓學員看見葡萄酒的世界觀,透過系統性知識學習,以及重要產區葡萄酒的品飲,學員將架構世界葡萄酒的重要概念。L2不需要L1的認證即可報考,L2測驗為五十題單選題,答對55%®為及格。

[ 授課內容 ]
主力葡萄品種探討
新舊世界重要產區研習
烈酒概論
WSET® L2葡萄酒品飲技巧
< 詳細課程介紹+ >
*現在報名可享各種學員優惠專案
*報名WSET® Level 2 課程的學員皆可獲得 《 Wine Moleskine Journal 》 品酒筆記本一本

 

 

英國葡萄酒與烈酒教育基金會 
烈酒認證一級 
WSET® Level 1 Award in Spirits (10hr.)

歡迎無經驗者參加,不需任何基礎。透過模組化的教學方式讓學員安心上課,並且獲得基礎烈酒的品飲鑑賞能力。特別適合吧檯服務人員及酒業從業人員之基礎學習,也適合一般興趣人士學習系統化的初階烈酒知識。

[ 授課內容 ]
認識六大基酒
烈酒原料、釀造及應用
烈酒品飲技巧
< 詳細課程介紹+ >
*現在報名可享各種學員優惠專案
報名此課程的學員皆可獲得 《烈酒餐搭100+》一本

 

 

英國葡萄酒與烈酒教育基金會 
侍酒服務認證一級
WSET® Level 1 Award in Wine Service (9hr.)

本課程為術科學習課程,由WSET® 研發,針對餐飲業第一線服務人員之葡萄酒服務技巧訓練課程,是職業侍酒師的基礎課程。學員須具備WSET® 葡萄酒任一級之認證方可報名。透過模組化的互動教學方式使學員能提供良好服務,且能有效提升服務品質。本課程亦歡迎一般興趣人士參加。

[ 授課內容 ]
侍酒師的職涯規畫
侍酒服務技巧及相關器材
侍酒流程培訓
< 詳細課程介紹+ >
*現在報名可享各種學員優惠專案
報名此課程的學員皆可獲得 《酒食聖經》一本

 

WSET®「葡萄酒及烈酒教育基金會認證」
(Wine & Spirit Education Trust)

全球影響力最大的葡萄酒認證機構『WSET® 「葡萄酒及烈酒教育基金會認證」Wine & Spirit Education Trust』,在國際的葡萄酒市場上具有極尊崇的地位,WSET® 於1969年在英國成立,致力於葡萄酒與烈酒的專業教育,已深耕超過四十年,WSET® 目前在60個國家建立超過500個分支教育機構,使用17種語言教學,在2011/12年度WSET® 有43,253位學員。分布在各個重要的葡萄酒領域,包括貿易、教學培訓、收藏及拍賣、餐飲業、調酒吧台、奢侈品等行業。WSET® 認證已是葡萄酒業界一項公認的專業指標。


WSET®「葡萄酒及烈酒教育基金會認證」全球分布圖
--- WSET®全球分布圖
 ---

對酒業從業人員而言。良好的培訓意味著更好的客戶服務!WSET® 總部的調查顯示:在英國投入3,000英鎊的學習經費,完成WSET® 培訓後,結訓人員在三個月內增加了42,000英鎊的營業額。而對一般消費者及愛酒人士而言,葡萄酒知識及品飲技能是品味人生、享受人生的重要途徑,結交同樣樂在生活的眾多好友,更獲得新一番的情趣,這是不能以金錢衡量的。

WSET® 總部:www.wsetglobal.com

 

WSET® 認證一般常見問題:


WSET® 認證資格對於我在相關行業就業有很大的幫助嗎?

WSET® 已推行四十年,是葡萄酒行業極負盛名的教育單位,也是非學校教育的葡萄酒訓練課程第一品牌,在英國及大英國協體系各國,WSET® 認證資格是相關行業求職時的必備證照。在亞洲,特別在大中華區,WSET® 的學員人數每年均以倍數成長,在亞太大中華區爆發的酒類市場人才需求中,WSET®學員炙手可熱。WSET® 提供嚴謹的訓練及公平的考核,在國際具有高度公信力,也是WSET®學員的重要職涯資產。

la marche 圓頂市集提供的WSET® 課程與其他單位有何不同?

  1. la marche 圓頂市集代理六項 WSET® 認證,全台最多。
  2. la marche圓頂市集擁有三位通過 WSET® Educator Training Programme的核心講師,均為台籍教師,以中文授課,並分別擔任葡萄酒課程、烈酒課程、侍酒服務課程之督導及測驗官,且核心講師並不在台灣其他 WSET® 機構授課,教學品質最穩定。
  3. la marche 圓頂市集的核心講師群,均有長期的WSET® 授課經驗,與WSET® 總部的討論與連絡頻繁,了解 WSET® 的命題方向及準備方法,使學員的測驗準備無後顧之憂。
  4. 在延伸學習上,la marche圓頂市集亦提供其他產區精修課程,核心講師中有許多位都有其他產區之官方教育資格,由各產區官方講師任教,教學品質優良。

WSET® 課程受WSET® 總部監督,課程內容全球一貫。差別即在於授證單位的自我要求與品質監督。la marche 圓頂市集自2005年辦理酒類課程以來,學員超過7000人,獲得各界認可,是您可信賴的教學單位。

貴單位可否辦理企業內訓的 WSET® 認證課程?

la marche 圓頂市集樂意承辦各團體或企業內訓課程,請來電 02 2370 0492 或來信 info@lamarche.com.tw 洽詢。

有多少機構承認 WSET® 認證?

  1. 全球有侍酒人員供應酒類的西餐廳及五星級飯店均認同此證照及專業。包括台灣,事實上已有許多持證之WSET® 學員在台灣各大飯店餐飲系統居重要管理職。
  2. 國際酒類生產及經銷行業認同此證照。
  3. 國際酒類競賽及侍酒師競賽認可此一認證
  4. 國際酒類教育機構認可此一認證
  5. 各大專院校曾聘請相關認證講師講授課程

透過 la marche 圓頂市集 WSET® 課程,您將會有機會認識行業內的人員。部份講師也能介紹北京、上海、澳門等可能的行業機會。甚至您能成為 la marche 圓頂市集的講師,在大中華區辦理教育訓練。

 

 

 

 

 

 

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
分享到:
已经输入0个字 我有話要說:
表情
最新點評(0)
更多活動專題推薦
HopeTrip四週年Facebook分享攞特權
HopeTrip四週年邀請賞300
HopeTrip四週年邀請賞300!活動...[詳細]
HopeTrip四週年5折秒殺慶生
HopeTrip四週年5折秒殺慶生!精...[詳細]
HopeTrip四週年3折勁減慶生
HopeTrip四週年3折勁減慶生!Hop...[詳細]
2018聖誕來台北101看浪漫夜景
2018台北公館聖誕季
台北陽明山賞楓攻略2018
2018桃園機場客運巴士交通攻略
台灣七日自由行之遊記+攻略(台北篇)
台北101觀景台門票網絡售價2016
台北101觀景台門票港幣售價2016
北海岸一日遊
台北5日遊行程推薦:愛戀台北
台北101 2018-2019跨年搭捷運實用指南
  • 台北市門票
  • 台北市美食
  • 台北市酒店
  • 台灣通訊
  • 台北市交通
  • 台北市線路
  • 台北市租車
  • 台北市套票
  • 台北市特價
更多
台北101大樓內2018-2019跨年煙火跨年派對門票
市場價:NT$ 5100
NT$ 3400
2016少女時代台北演唱會(5月7日場)
NT$ 6298
2016少女時代台北演唱會(5月8日場)
NT$ 4776
2018-2019台北君悅酒店Grand Hyatt跨年賞101煙火秀派對門票
NT$ 4060
台北民歌41高峰會門票2016(5月15日場)
NT$ 1705
台北王朝大酒店自助吃到飽下午茶餐券
市場價:NT$ 880
NT$ 952
台北萬豪酒店Garden Kitchen主廚炭烤牛排晚餐套餐1客(假日不加價)
NT$ 1295
台北福華大飯店4F花園大道自助吃到飽假日下午茶餐券(+450台幣即可2人享用)
NT$ 920
台北萬豪酒店Garden Kitchen 2人平日週一~週五自助式早餐
NT$ 1295
台中亞緻大飯店28F異料理主菜+自助沙拉吧吃到飽午餐或晚餐券
NT$ 842
士林夜市驛棧2館
市場價:NT$ 0
NT$ 0
驛站旅店
NT$ 0
綠舍輕旅(Green House)
NT$ 0
士林夜市驛棧1館
NT$ 0
長富時尚旅店
NT$ 0
台灣Pocket Wifi租借(台灣機場取件低租低押金)
市場價:NT$ 246
NT$ 205
台灣大哥大10日4G無限上網電話卡(台灣機場取卡)
NT$ 482
台灣遠傳電訊4GWifi蛋租借(各大機場及指定地址取件)
NT$ 250
台灣遠傳無限流量3G上網卡(桃園機場、高雄捷運站取件)
NT$ 442
台北桃園機場Pocket Wifi租借(宅配通加急取件)
NT$ 507
台北-平潭往返船票-海峽號
市場價:NT$ 1702
NT$ 1135
台灣清境到台北車票(台灣觀巴)
NT$ 238
平潭到台北船票-CSF海峽高速
NT$ 569
平潭到台北船票-麗娜號【單程】
NT$ 519
[八折優惠]左營站到台北站-台灣高鐵
NT$ 764
台北野柳+九份老街+十分車站一日遊(含門票、天燈)
市場價:NT$ 952
NT$ 635
台北野柳+九份老街+貓村+十分車站一日遊
NT$ 248
2018台北奧萬大賞楓+九份老街+金瓜石博物館一日遊
NT$ 874
台北陽明山賞楓泡湯半日遊
NT$ 1205
九份到花蓮海岸線一日遊
NT$ 272
【賞楓賞芒花】Taxi tour台北陽明山淡水8小時包車
市場價:NT$ 4357
NT$ 2905
台灣九份平溪一日遊包車
NT$ 5105
北台灣10小時包車(自訂路線)
NT$ 4700
台北桃園機場-台北市區酒店接機24小時服務
NT$ 238
【日間】台灣桃園機場-台北市區包車接機服務
NT$ 1065
台北101觀景台+台北故宮+順益博物館三合一套票(電子票)
市場價:NT$ 1416
NT$ 944
【日間】桃園機場往返台北市区超值套餐(赠上網卡禮包)
NT$ 2290
金廈小三通套票(来回套票)
NT$ 4310
【半日包車限時減$50】台灣台北包車一日遊(自訂路線)
市場價:NT$ 1040
NT$ 835
【21/6,21:00秒殺】台北寒舍艾美探索廚房自助餐(電子票)
NT$ 375
【第二位半價】台北經典三合一景點門票(台北101+台北故宮+順益博物館)
NT$ 185
【雙11瘋搶】北投春天酒店紅檜俱樂部單人健身房+露天游泳池+烤箱+祼湯泡湯券(假日不加價)
NT$ 1475
【28/7,15:00秒殺】台灣高鐵-左營站到台北站(單程票)
NT$ 234