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鏞記酒家（燒鵝）是最早獲得米其林的香港餐飲店，鏞記有的不只是他們的金漆招牌，而是名副其實的真材實料。燒臘是香港本土飲食文化中很主要的一環，而最好吃的燒鵝就在鏞記，燒鵝是來鏞記必吃他們的王牌名菜。
地點：中環威靈頓街32-40號鏞記大廈(蘭桂坊旁)
麥奀雲吞面
麥奀雲吞面世家自稱是雲吞面世家，也是有米其林的推舉。雲吞中的蝦仁和肉的味道調的異常好，加上清甜的鮮雞湯，再配上中國傳統的青花瓷碗，一碗雲吞面就像一件藝術品。加上辦事員會泡上一杯免費的熱普洱茶，異常欣喜。
地點：中環威靈頓街77號地下
蘭芳園絲襪奶茶
蘭芳園絲襪奶茶是第一間創造自創絲襪奶茶的店，被稱為絲襪奶茶的開山祖師。做奶茶的手段與印度的拉茶類似，因過濾網染上奶茶，外形色彩似尼龍襪，故稱絲襪奶茶。店裏沒有奢華的裝修，折疊桌椅更保存了老香港地道的氣味。
地點：中環結誌街2號地下
住宿篇 寸土寸金的中環也是住宿集合地，有多的數不清的五星級酒店，也有稍微平價一點的三四星級的酒店，以下推舉幾家分歧價位，且無論是逛街購物，照樣尋覓美食都交通方便的酒店。
香格裏拉酒店
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市場價：NT$ 876
