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第一天
早餐：
來到新奧爾良的第一天，一定要去運河街（Canal Street）的紅寶石拖鞋咖啡館（Ruby Slipper Café）享用一頓美餐。這裏可是早餐界的聖地。當你看到它家豐富的菜單以及呈上的美食你就明白為什麽這裏永遠人氣爆棚。
交通：
品一杯熱氣騰騰的咖啡，穿過運河街，就可以跳上苔綠色的聖查爾斯號（St. Charles）有軌電車（票價只要1.25美元）。您可以現金購買，也可以在RTA購買日票。打開車窗，享受電車沿著軌道慢慢開行時吹來的微風。
遊覽：
在華盛頓大道（Washington Avenue）漫步之後，您可以步行前往普利塔尼亞街（Prytania Street）。這裏被譽為城市的“花園區（Garden District）”，街道兩側有三層樓高的房屋和郁郁蔥蔥的橡樹，居住著新奧爾良最富有的一群人，其中不乏一些明星名流。
購物：
接著前往雜誌街（Magazine Street），在這條狹窄的街道上，行人川流不息，也有人坐在街邊的院子喝著特濃咖啡。從時尚精品店、鞋店，到英式古董店，這裏有著豐富的購物選擇。
午餐：
準備好吃午餐了？不妨試試雜誌街和米蘭街交匯處的Magasin越南咖啡館。在過去五年裏（雖然它真正開始於70年代中期），隨著愛好越南菜的人日益眾多，越南美食在新奧爾良餐飲界人氣暴漲，這家時髦的餐館也迅速成為當地人的最愛。建議來上一份爽口的香茅雞春卷作為開胃菜，再點熱牛尾河粉或越南薄餅作為主菜（每份菜肴的價格在5至15美元）。
交通：
在享用完來自遠東的盛宴後，搭乘有軌電車回到法國區（French Quarter）。在這裏，您可以在皇家街（Royal Street）上逛逛藝術畫廊和高檔紀念品商店，也可以伴隨著藍草音樂為街頭音樂家的班卓琴現場彈奏表演駐足欣賞。
遊覽：
想要感受新奧爾良的魅力和歷史韻味，就要從傑克遜廣場開始。廣場中心是安德魯·傑克遜（Andrew Jackson）將軍騎在騰空躍起的戰馬上的英姿，在廣場的北側，是三座記載新奧爾良歷史軌跡的建築，是殖民時代該城市的心臟。這三個建築的中心是最著名的新奧爾良聖路易斯大教堂，莊嚴而神聖的教堂是新奧爾良的一顆璀璨明珠。其左側是舊市政廳（Cabildo），現在是一個博物館，路易斯安納購地的最終版本就在此簽署。其右側是Presbytère博物館，收藏了大量服飾、遊行彩車和皇室珠寶，絕對值得一去。
飲酒：
在教堂前面的草地上隨意遊蕩片刻後，就可以去Cane & Table餐廳之前享用晚間開胃菜和熱帶雞尾酒。位於迪濱海大道（Esplanade Avenue）附近，迪凱特街（Decatur Street）上的這家餐廳，有著質樸的加勒比風格的裝飾和多樣化的菜單。小型拼盤（每份約10美元）包括脆皮朗姆酒排骨、酸橘汁腌魚配煎大蕉，以及仰光藍蟹。
購物：
在日落之前，前往法國市場（French Market）逛跳蚤市場。這個大型戶外露天市場匯集了來自世界各地的商販。您可以買到手工飾品、五顏六色的絲綢服裝、皮具，以及另類藝術品。通常需要用現金交易。
晚餐：
招一輛出租車，向南朝著濱水區（Bywater）一帶開，在Maurepas Foods餐廳享用融合了現代風格的南方菜肴。在充滿創意的雞尾酒飲料菜單中先點上一杯比如“Variety Show”（由朗姆酒、香草、薰衣草、生姜、檸檬酒、辣椒混合而成）這樣的好酒，再點上一份佳肴，一套只要14美元，絕對讓您滿意。
音樂：
如果您想要欣賞新奧爾良著名的現場音樂表演，可以乘坐出租車，五分鐘後抵達法國人街（Frenchmen Street）。 如D.B.A.、Maison和Spotted Cat等酒吧幾乎每天晚上都有當地銅管樂隊表演。除此之外，這裏還有各種酒吧。記得準備好小費哦！
跳舞：
時間已晚，該回到法國區了。如果您愛跳舞的話，途經波旁街（Bourbon Street），前往多菲內街（Dauphine）上的金礦沙龍（Gold Mine Saloon）。這個俱樂部是20多歲的年輕人的樂園。播放的音樂活潑有趣，從80年代的流行樂到嘻哈音樂都有。來到了新奧爾良，您就應該抓緊機會，盡情地舞蹈歡笑，釋放自我。
宵夜：
一天的精彩旅程之後，去迪凱特街的杜夢咖啡（Café du Monde）點一個熱騰騰的法式甜甜圈（大約5美元）。撒上糖粉後，在這家作為新奧爾良標誌之一的24小時開放餐廳慢慢悠閑享用吧！
第二天
早午餐：
如果在前一晚，你在金礦沙龍喝得暢快，那你也許想放縱自己睡一個懶覺。Arnaud's餐廳的周日爵士早午餐，非常貼心得供應至下午2點。讓你能悠閑地起床前往這家優雅的新奧爾良餐廳。您可以身著休閑，一邊享受比利時華夫餅，或經典的班尼迪克蛋，一邊喝著愛爾蘭咖啡或Mimosa雞尾酒。在南方爵士樂的伴隨下，悠閑地享受豐盛的一餐。
酒足飯飽之後，您可以參觀位於Arnaud’s餐廳二樓的傑曼卡澤納夫威爾斯狂歡節博物館（Germaine Cazenave Wells Mardi Gras Museum）。這個小博物館擁有幾十套令人眼花繚亂的狂歡節服飾，以及裝飾面具、復古照片、華麗的派對紀念品。
遊覽：
如果要選擇更休閑放松的方式，不妨跳上紅色的有軌電車，沿著運河街路線，朝著城市公園（City Park）的廣袤綠色出發。這裏坐落著新奧爾良藝術博物館（New Orleans Museum of Art）、植物園（Botanical Gardens），還提供多種戶外活動，比如小型高爾夫球、自行車騎行、網球、皮劃艇等等。這個1300英畝的戶外綠洲建於1854年，因而成為全美最古老的城市公園之一。雄偉挺拔的橡樹身披西班牙苔蘚，浪漫氣氛也是全美數一數二的。
晚餐：
從城市公園出發，乘坐出租車很快就能抵達龐恰特雷恩湖（Lake Pontchartrain）。您可以在那裏發現可以觀看帆船行於水上的景色的眾多海鮮餐廳。在位於海港邊的藍蟹餐廳（Blue Crab），提供各種新鮮的海鮮，無論油炸或燒烤都是一流美味。您可以點一份新鮮生蠔直接啜食；也可以選擇常規的炭火燒烤。再來一盤炒路易斯安那州鯰魚，配上熱乎乎的黃金玉米球，15.45美元的價格就能讓您吃到心滿意足。
飲酒：
在回去的路上，途經位於蒙特萊昂酒店（Hotel Monteleone）著名的旋轉木馬酒吧（Carousel Bar & Lounge）不妨停下來逗留一會兒。這個時髦的酒廊曾是海明威經常光顧之地。旋轉木馬酒吧名符其實，是一個五光十色的圓形空間，配備了慢慢旋轉的整個吧台和舒適的凳子。如果您喜歡靜坐啜飲，一定要選擇靠窗的位置，這樣就可以俯瞰皇家街的景色。
漫步：
在告別新奧爾良之前，一定要再去傑克遜廣場一次。那裏的夜晚氣氛與您在白天所看到大不相同。樂手們坐在長椅上，輕輕地撥弄著吉他；算命先生面前點著蠟燭，火苗在黑暗中閃爍跳躍； 情侶們手牽手散步，走過平坦的石頭路，在聖路易斯大教堂駐足、仰望、深思。整個場景讓人心醉神迷，足以與白日裏歡樂的城市風貌媲美。
Suzanne Pfefferle 著
攝影 Faungg，Prayitno
更多信息：
The Ruby Slipper Café 咖啡館
地址：1005 Canal Street, New Orleans, LA 70112
官網：therubyslippercafe.net
Magasin Vietnamese Café Magasin 咖啡館
地址：4201 Magazine St, New Orleans, LA 70115
The Cabildo 舊市政廳博物館
地址：701 Chartres St., New Orleans, LA 70116
friendsofthecabildo.org
St. Louis Cathedral 聖路易斯大教堂
地址：615 Pere Antoine Alley, New Orleans, LA 70116
官網：stlouiscathedral.org
Cane & Table Cane & Table餐廳
地址：1113 Decatur Street, New Orleans, LA 70116
官網：caneandtablenola.com
French Market 法國市場
地址：1008 North Peters Street, New Orleans, LA 70116
官網：frenchmarket.org/
Maurepas Foods Maurepas Foods餐廳
地址：3200 Burgundy St, New Orleans, LA 70117
官網：maurepasfoods.com
The Gold Mine Saloon 金礦沙龍
地址：701 Dauphine St, New Orleans, LA 70116
官網：thegoldminesaloon.net
Café du Monde 咖啡館
地址：800 Decatur St, New Orleans, LA 70116
官網：cafedumonde.com
Aurnaud's Aurnaud's 餐廳
地址：813 Rue Bienville New Orleans, La 70112
官網：arnaudsrestaurant.com
City Park 城市公園
地址：1 Palm Drive New Orleans, LA 70124
官網：neworleanscitypark.com
The Blue Crab 餐廳
地址：7900 Lakeshore Drive, New Orleans, LA 70124
官網：thebluecrabnola.com
The Carousel Bar & Lounge in Hotel Monteleone 酒廊
地址：214 Royal Street, New Orleans, LA 70130
官網：hotelmonteleone.com/new-orleans-dining-entertainment/carousel-bar-lounge/
RTA 查閱有軌電車信息
官網：norta.com
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