亞洲菜:Han Dynasty 123 Chestnut Street, Old City 我剛到費城時,是白雪皚皚的冬夜。那晚,我想吃點熱乎的亞洲美食暖暖胃。我就去了Han Dynasty。自打那天起,他家的八分辣擔擔面就抓住了我的味蕾。盡管這道菜只是開胃菜,但這8美元一碗的面條卻分量不少,足夠飽腹。面條佐料充足而適量(芝麻醬、醬油、辣椒油、糖和豬肉碎),辣味適中(以10分為滿分,它有8分)。只嘗了一口,我便忍不住請廚師出來當面大贊他的廚藝。廚師看到我對這道菜的喜愛也非常開心。在打烊時間看到餐館工作人員在餐廳角落裏津津有味地吃面條,會讓你有多點一碗的沖動。 墨西哥菜:Plaza Garibaldi 盡管周圍墨西哥餐館不少,但Plaza Garibaldi是我試過最好吃的一家。我最喜歡的就是他家的Alambre。只需11美元,你就能拿到一塊煎牛排、雞肉配腌洋蔥、燈籠椒、芝士、碎番茄、米飯、青豆和牛油果。他們也賣啤酒(但費城奇怪的售酒管制挺麻煩的),所以我吃飯的時候也會來瓶Dos XX。 美食市集:Reading Terminal Market 我第一次去Reading Terminal Market時,就流連忘返,哪家攤位都想去試試。這個市區內的農民市場自打19世紀末就有了,當然,它能一直傳承下來,自然有它的魅力——至少,我帶去的每個朋友都喜歡的不得了。逛了一圈展台上販賣的法式薄餅、新鮮肉類、家禽肉和海鮮後,我去了DiNic家排隊,嘗試蓋滿花椰菜和菠蘿伏洛幹酪的烤三明治。所有口味纏綿交錯,配上菠蘿伏洛幹酪的濃郁奶香,給我帶來了前所未有的味覺震撼! Jill Kozak著 |