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我自幼在芝加哥長大，吃慣了深盤比薩、意大利牛肉三明治和芝加哥式熱狗。我搬到費城後，不改我挑剔的本性，在費城這個“City of Brotherly Love”找到了我這個超級吃貨的新天地。 我在一家餐館工作，總是讓餐館的廚子、經理、同事還有當地的老百姓告訴我哪家餐館好吃、哪家便宜。因為我總是精打細算，只有實惠便宜的餐館才能留得住我。因此下面我推薦的這些美食大多都花不到你10美金。
早午飯：Café Estelle
444 N 4th St.
我常常在Café Estelle度過我美好的早晨，看著身著橘色復古圍裙的女招待來來往往，聽著主廚馬沙爾•格林（Marshall Green）爽朗的笑聲在整個餐館回蕩，有一種熟悉而親切的感覺。盡管Café Estelle位於高樓林立的摩天大樓大廳，但價格卻非常合理。這裏所有的菜譜都是由主廚的奶奶Estelle親自指導，每道菜都選用當地的原材料烹調而成，讓食客有種家的感覺。我常點特價法國土司，特價通常周末才有，而每周的特價菜都不一樣。如果你還沒點主菜，那我可要向你推薦另一道周末特價菜：家常奶油奶酪圓面包。馬沙爾絕對不會讓你失望，快去試試吧！
三明治： Chickie’s Italian Deli
1014 Federal, South Philadelphia
剛到費城的時候，作為三明治愛好者的我，想趕快找家好吃的三明治店。Chickie’s Italian Deli成為我的不二選擇，我最愛的三明治裏面夾著一根熱那亞式薩拉米香腸、一根烤腸、一根意式肉腸和一片菠蘿伏洛奶酪，一尺長的三明治居然只花了我7美元，真是太贊了！這個店地處舊區，人非常多。Chickie’s Italian Deli裏的每個人都不錯。老板有時還多給我幾個面包讓我帶回家吃呢。
漢堡：Grace Tavern
2229 Greys Ferry Ave., Greys Ferry
費城有不少餐館、酒吧都打出口號，說他家的漢堡是全城最好吃的。住在費城的東北部，周圍的漢堡店不計其數，但我卻堅持開20分鐘車去Grace Tavern吃漢堡。他家的牛排煎到三、四分熟，鮮嫩多汁，上面只簡單蓋上了生菜、番茄、洋蔥、瑞士奶酪等幾樣食材，卻是無法形容的美味。
亞洲菜：Han Dynasty
123 Chestnut Street, Old City
我剛到費城時，是白雪皚皚的冬夜。那晚，我想吃點熱乎的亞洲美食暖暖胃。我就去了Han Dynasty。自打那天起，他家的八分辣擔擔面就抓住了我的味蕾。盡管這道菜只是開胃菜，但這8美元一碗的面條卻分量不少，足夠飽腹。面條佐料充足而適量（芝麻醬、醬油、辣椒油、糖和豬肉碎），辣味適中（以10分為滿分，它有8分）。只嘗了一口，我便忍不住請廚師出來當面大贊他的廚藝。廚師看到我對這道菜的喜愛也非常開心。在打烊時間看到餐館工作人員在餐廳角落裏津津有味地吃面條，會讓你有多點一碗的沖動。
墨西哥菜：Plaza Garibaldi
935 Washington Ave., South Philly
盡管周圍墨西哥餐館不少，但Plaza Garibaldi是我試過最好吃的一家。我最喜歡的就是他家的Alambre。只需11美元，你就能拿到一塊煎牛排、雞肉配腌洋蔥、燈籠椒、芝士、碎番茄、米飯、青豆和牛油果。他們也賣啤酒（但費城奇怪的售酒管制挺麻煩的），所以我吃飯的時候也會來瓶Dos XX。
美食市集：Reading Terminal Market
12th and Arch, Center City
我第一次去Reading Terminal Market時，就流連忘返，哪家攤位都想去試試。這個市區內的農民市場自打19世紀末就有了，當然，它能一直傳承下來，自然有它的魅力——至少，我帶去的每個朋友都喜歡的不得了。逛了一圈展台上販賣的法式薄餅、新鮮肉類、家禽肉和海鮮後，我去了DiNic家排隊，嘗試蓋滿花椰菜和菠蘿伏洛幹酪的烤三明治。所有口味纏綿交錯，配上菠蘿伏洛幹酪的濃郁奶香，給我帶來了前所未有的味覺震撼！
Jill Kozak著
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