外星人之城——羅斯威爾

3. 看星星

如果你夠勇敢不怕被外星人綁架，可以選擇熬夜不睡，準備好欣賞令人嘆為觀止的景色吧。新墨西哥州是全世界看星星最好的地方之一。人口密度低意味著幾乎沒有光汙染，這使得眺望星辰（和觀看UFO）尤為壯觀。盡量將你的觀光計劃安排在新月時分，因為明亮的月光可能會蓋過數十億星星的光芒。除了以傳統的方式觀看星星，你還可以去羅斯威爾Goddard天文館近距離觀星。

4. 接受文化熏陶

羅斯威爾博物館與藝術中心（The Roswell Museum and Art Center）是一家可以免費參觀（接受捐款）的博物館，其中展示西南部地區藝術家的作品。不要錯過Peter Moran或者本土藝術家Henriette Wyeth和Peter Hurd描繪19世紀村落印第安人生活的水彩素描，他們都專註於Hondo Valley的風景和人文主題。記得帶點錢——博物館雖然是免費的，但買禮品是要花錢的。

5. 品嘗本地葡萄酒

佩科斯風味酒莊（Pecos Flavors Winery）是一間品酒吧兼禮品店，這裏有新墨西哥州南部的各種酒類和食物。他們主營超過十二位釀酒技師的產品，還有五家不同的本地啤酒釀酒廠。其裝飾明顯是新墨西哥州南部牧場風格，其中有一家來自Hondo Valley的百年老酒吧。與羅斯威爾其他景點一樣，外星人在售賣產品時發揮著重要的作用，Alien Ale和Galactic Vino的紀念品非常不錯。此外，這裏周末還有現場音樂會。

6. 解決本州難題

新墨西哥州是第一個提出“州問題（state question）”的州：紅還是青？問題當然指的是青椒好吃還是紅椒好吃。你絕對可以在你的新墨西哥之旅中，一邊享受美食，一邊尋找答案。很可能你點的所有食物上都有青椒。說正經的，如果你跟Sonic汽車餐廳的服務員說你的漢堡不加辣椒，她可能會花容失色，跑去和經理確認。