在整個美國的食品商店中,加利福尼亞州(California)生產的各種顏色及種類的農產品都占到很大份額。加州出產的農作物有400多種,包括提供了整個美國市場所需要的洋薊(artichokes)、胡桃、獼猴桃和李子。在加州的大部分地區,農民們都會辛勤勞作。這樣一來,無論你何時去那裏,都能品嘗到時令果蔬,因此農民市場是加州旅行的必逛之處。 1.渡輪廣場農貿市場,舊金山 舊金山Embarcadero區域景色宜人,從輪渡廣場(Ferry Plaza)檢票口出去直走就能看見農民市場(Ferry Plaza Farmers Market)——全美最好的農民市場之一。 這片市場因其擁有各式各樣通過有機認證的、本地種植的農作物以及無與倫比的創意產品而知名。當然,肉食者們也不必擔心,這裏還有大量令你們興奮的熟食店。你可以周四或周六來這裏品嘗由當地廚師和飯店提供的熱騰騰的美食。除此之外,每周二也是趕集日。歡迎來到吃貨的天堂! 2.馬林市民中心,聖拉斐爾 每逢周日,聖拉斐爾(San Rafael)的馬林市民中心(Marin Civic Center)就成了加州最大的市場之一,夏季這裏會迎來200多位當地的農民。花架上五顏六色的鮮花裝飾著這片市場,你可以從中挑選一束;此外,你也可以買條新鮮出爐的面包去鴨塘邊野餐。 每周四,這裏還有一個規模稍小的市場,吸引當地廚師來購買新鮮的本地食材。從現場的熟食攤上,買來一頓工作日午餐也是非常不錯的選擇。
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