比起其他的炒年糕,這裏更專註於年糕本身,沒有炒飯,沒有其他的菜品,基本上是以炒年糕為主的,分為2到5人份,裏面的主要構成是炒年糕+魚餅+辣味面(冷面一種)+拉面+煎餃+雞蛋,根據人數不同,裏面的份量也有所調整,但是基本所有的菜單都是這個構成,還可以添加芝士年糕。
炒制過程中,大火燒開後小火慢慢燒到年糕汁變得濃稠就可以吃了,真的是十分美味。每一樣食材都充分入味,並且相互融合,獨具特色,喜歡吃辣的親們一定不容錯過。