釜山傳統米酒——金井山城米酒【韓國旅遊】

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說起韓國的傳統酒類，如果你只知道燒酒的話就有點OUT啦。米酒（音譯為馬格利酒）可謂是韓國最傳統的酒。雖說釜山並不是韓國米酒的起源地，但是金井山成米酒的味道實在讓人回味。

金井山城米酒在1980年被登錄為民俗酒第一號。釜山的金井山位於海拔450米高的山上，自從300余年前就開始制作米酒，其中加入了具有500年歷史的酵母和地下水。入口之時能唱到甜味，細細品嘗則能嘗到噴香的味道。是酒精濃度為8%的米酒。

金井山城米酒受歡迎的另一個原因或許是因為釜山著名的東萊蔥餅。炸雞啤酒，烤肉燒酒，蔥餅米酒也是是跟受歡迎的傳統下酒菜。韓國最棒的海鮮蔥餅配上米酒，或許是你不太熟悉的味道，但卻是最棒的味道！

氣喘籲籲的登上金井山，即可見到美味的米酒店，登山之後的米酒何不美味？這或許就是金井山城米酒的秘訣之處。

在韓國自古就有一句俗話，“下雨天要喝米酒吃蔥餅”。至於憂郁的雨天與蔥餅和米酒究竟有什麽關系，或許無從得知。不過可以確定的是，甜甜辣辣的米酒和海鮮蔥餅絕對是絕配哦~

想要品嘗真正的金井山城米酒的味道，或許是需要費一些力氣的。風雨之後便是彩虹，金井山成米酒怎能不美味呢？