第五屆國際文化美食節已於十九日揭幕,連續十日將在澳門漁人船埠古羅馬表演場舉辦。適逢澳門回歸故國暨澳門特殊行政區成立十五周年,以及國際文化美食節舉行五周年雙慶,主辦方使出滿身解數推出多項出色運動,並精選美食攤位一百二十個,願望為全澳市民及旅客帶來全新的美食感受。 神戶牛肉崔護重來
往屆備受熱捧的日本神戶牛肉於“澳門街美食墟”再度登場,市民及旅客可即場感受其香而不膩、進口即化的味覺口感。
此外,現場還推出以牛肉為主題的美食盛宴,由十五位良庖配合打造“良庖名菜慶回歸”,更有新晉廚師現場摒擋,外加“食神”梁文韜親臨助陣,眾人可別錯過。 台灣美食門客追捧 說起美食,天然少不得獨具一格的台灣風味。作為歷屆國際文化美食節的大熱點,各式台灣美食一經推出,必受本澳市民及旅客追捧。除卻耳熟能詳但難以在澳門覓得正宗台灣風味的蚵仔煎、大腸面線、牛肉面外,今屆更推出台南特點美食“升官發家板”以及兼具古早味的創意菜肴“豆漿雞”,為市民及旅客帶來新厚味享受。
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