第五屆國際文化美食節已於十九日揭幕，連續十日將在澳門漁人船埠古羅馬表演場舉辦。適逢澳門回歸故國暨澳門特殊行政區成立十五周年，以及國際文化美食節舉行五周年雙慶，主辦方使出滿身解數推出多項出色運動，並精選美食攤位一百二十個，願望為全澳市民及旅客帶來全新的美食感受。
神戶牛肉崔護重來
往屆備受熱捧的日本神戶牛肉於“澳門街美食墟”再度登場，市民及旅客可即場感受其香而不膩、進口即化的味覺口感。
此外，現場還推出以牛肉為主題的美食盛宴，由十五位良庖配合打造“良庖名菜慶回歸”，更有新晉廚師現場摒擋，外加“食神”梁文韜親臨助陣，眾人可別錯過。
台灣美食門客追捧
說起美食，天然少不得獨具一格的台灣風味。作為歷屆國際文化美食節的大熱點，各式台灣美食一經推出，必受本澳市民及旅客追捧。除卻耳熟能詳但難以在澳門覓得正宗台灣風味的蚵仔煎、大腸面線、牛肉面外，今屆更推出台南特點美食“升官發家板”以及兼具古早味的創意菜肴“豆漿雞”，為市民及旅客帶來新厚味享受。
台南著名小吃之一“升官發家板”原名“棺材板”，因外形似石板棺而得名，相傳已有七十多年汗青。將厚片吐司高溫炸至金黃，內裡挖空放入現場烹製的海鮮濃湯，外酥裏嫩，“開棺”熱氣騰騰，是冬日裏不容錯過、讓人意猶未盡的好滋味。
台灣美食豆漿雞
近年熱點的高雄創意美食“豆漿雞”，聚集豆腐乳與炸雞塊的跨界新派混搭，@!word!@拔取@!word!@新穎無骨雞肉，並以豆腐乳及其他特製調料腌制，以滾油炸至金黃，使得雞塊肉質彈中帶韌，豆漿香氣四溢，再抉剔的口胃亦不容抗拒。此外，上屆國際文化美食節八日賣出五萬條、重量近一噸，發明“發賣事業”的台灣黑糖亦再度來襲，愛好黑糖的門客切勿錯過。
豪嘆多國品牌啤酒
愛好啤酒的人士更可親臨“羅馬城聖誕啤酒節”，除多國品牌啤酒現場供給外，更有諸如暖鍋、燒烤等特點美食供給。
此外，凡於廿六日入場的女性，即可享受“女生之夜”免費獲贈飲一杯；於廿七日入場的情侶，則可享受“情侶之夜”免費獲贈飲兩杯。六人或以上同業者，則可於廿三日前於在官網掛號預訂餐桌，即可免費獲贈一百元現金券一張，每個時段優惠有限，迎接火速訂購。
地點：半島新港口友情大馬路
交通：公交1A、3、3A、8、10、10A、10B、17、28A、28B、28BX、28C、32可達
去澳門漁人船埠可以坐澳門金沙的免費穿梭巴士，再從金沙步行前去。 |
