蘭芳園於1952年由港人林木河開辦,早期以大排檔情勢經營,是今朝香港僅余的大排文件之一,地位就在中環人形電梯旁。有一樣是要提示眾人的,那就是這間在結誌街的總店周日是關門歇息的。
蘭芳園出名在於林生開創了港式飲料“鴛鴦”,以及以茶袋沖制、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶,其奶茶應用來自斯裏蘭卡科倫坡的“季後茶葉”及馬來西亞的植脂奶沖制。
第六站:中環美輪街 餐館名稱:勝香園
地點:中環美輪街2號排檔
營業時光:禮拜一至六 8:00-17:30
推舉菜:檸蜜脆脆、鹹檸七、奶油脆脆、茄牛通
勝香園營業了數十載,一向都在美倫街這條窄小的斜坡裏生計,固然處所簡陋,但也無損鄰近街坊對它的愛好。招牌西紅柿牛肉通粉的味道在別家是嘗不到的。據聞這家的茄牛通是特意選用了數種分歧種類的西紅柿和牛裏脊肉一路熬制湯底,味道十分濃烈鮮美。
第七站:灣仔春園街 餐館名稱:金鳳茶餐館
地點:灣仔春園街41號春園大廈地下
營業時光:禮拜一至日 6:00-19:00
推舉菜:凍奶茶、菠蘿油、蛋撻
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