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地點：香港島北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1鋪
手機：(852) 3106 0129
營業時光：2:00PM - 1:00AM（周一至周日）
群記清湯腩 牛腩面 Photo by sosoku
為了吃上群記的清湯腩，你須要走遠一些。搭港鐵到大埔墟站之後還得再走10分鐘……然後，你可以參加列隊的行列中了。這裏的每一塊牛肉都經由細心甄選，帶筋帶膜，還有異常少見的牛面珠（牛面頰肉），而肥或瘦你還可以本身指定。湯底則是用三十多斤的牛骨細細熬成，捧一碗在手裏，牛油香味劈面而來。這時刻你會知道，跑這麽遠是值得的。
地點：新界大埔大明裏26號
營業時光：1:00PM - 售罄（天天備料有限，來晚就吃不上了）
Foxtail & Broomcorn 會安撈面 Photo by IVY 這家店的雇主Victor之前和餐飲業沒什麽關系，然則異常愛吃面，而這家店則是他在亞洲吃面心得的結晶。得益於他吃遍東南亞面食的閱歷，今朝這裏供給八款來自亞洲的經典面食，最主要的是，都做得很棒（好比讓人贊不停口的溫泉蛋烏冬）！而店裏的拉面、油面、烏東、米粉、芋絲……都是雇主重復遴選之後才敲定的供給商（嘴很刁），別的這裏也不應用味精等調料提味，只依附慢煮法導出食物的美味。愛好嘗鮮的同夥來這裏最適合了。
地點：上環蘇杭街84號地下
手機：(852) 2415 2555
營業時光：11:30AM - 9:30PM（周一至周六） 尋求最棒的原料、最講究的技法、以及對本身做出的摒擋也用一顆吃貨的心去評價。居心做出來的美食，天然會吸引住聞香前來的門客。在香港，還有更多的隱市厚味期待著你的挖掘。 |
市場價：NT$ 876
