2015香港情人節餐廳推薦—Artichoke Canteen
地址:鴨脷洲利興街 10 號港灣工貿中心 3 樓 311 室
電話:9684 9964
位於鴨脷洲工廈內的 Artichoke供應一站式服務,除了提供情人節套餐,另跟多個單位合作,包括花店 Flare Fiori 設計的紅玫瑰配馬蹄蘭花束,花卉全由荷蘭入口,以優惠價 $500 發售。另有全新朱古力品牌 Think Chocolate 特別在紐約訂造的鬍鬚形及嘴唇形朱古力於現場發售,之後仲可以寫張美國設計師 Ron Legault 設計的情人節卡,再有誠意一點,可參加倫敦藝街家 Jo Wong 的心意卡製作班,親手製作及寫上動人字句,物輕情意重。
套餐保留餐廳健康的宗旨,大廚創作餐牌時,不會一味的濃郁香甜,而是將香濃與幽淡達致平衡的效果。套餐中最強的是海鮮湯,以鮮番茄熬成湯底,加入帶子、三文魚、蜆肉炮製,每一口也滲透極濃縮的鮮味。見 Orecchiette 耳朵意粉滿是青青綠綠的醬汁,以為又是清香 pesto 醬,意想不到,竟然是店子自家製作的露筍醬,味道 creamy 得來帶獨特幽香,有驚喜!雖然店子座位不多,但另一方有偌大的畫廊,也有露台供客人出外唞唞氣,最難得是露台可以看到鹹蛋黃日落,浪漫氣氛 double up!套餐由 2 月 12 日起供應至 2 月 16 日,正日趕唔切,大可在周末伸延慶祝,在露天座位看日落,萬分寫意。
5-course Menu ($920/2)
"Starter"
3 fresh Cancale oysters
"Soup"
Fresh seafood soup
"Salad" (Each Pick 1)
Rucola, avocado and asparagus salad
Figs and baby spinach salad
"Pasta"(Each Pick 1)
Orecchiette Pugliesi with asparagus puree and ricotta
Pasta Pasilippo, Linguine with clams
"Dessert" (Each Pick 1)
Tiramisu
|