4.台南白河蓮花節
時間:每年六~八月
地點:台南市白河區
台灣兩大賞蓮勝地「北觀音、南白河」,當中就屬台南白河為全台最知名、最佳的賞蓮地區,白河賞蓮的區域之大,可由白河賞蓮區、大竹賞蓮區、玉豐賞蓮區以主題賞蓮公園略見一二,目前白河地區的蓮田主要分佈於蓮潭、廣安、玉豐、大竹、詔安,栽種之品種以大賀蓮(大憨蓮)、建蓮(見蓮)、石蓮、白蓮、香水睡蓮為主,其中又以大賀蓮與建蓮最為普遍,也是當地農民採集蓮子的主要來源。
5.桃園觀音蓮花季
時間:每年六~八月
桃園觀音蓮花季 地點:桃園縣觀音鄉
曾有魚米之鄉稱號的桃園市觀音區,近年來致力於高經濟作物的開發以及休閒農業,較著名的農作物就以蓮花、西瓜、向日葵、洛神花等為主,其中蓮花的種植除了原意是發展休閒農業外,主要是為了大堀溪水脈流域的生態保育著想,在早年因工業區發展使得溪水污染的大堀溪,當時水質檢測儀器也不普遍,故保育協會興起在流域周圍種植蓮花的念頭,有著水質檢測員稱號的蓮花,有著「出淤泥而不染」的特性,用蓮花存活率來檢測水質的穩定性再好不過,於是就引進台南白河的蓮花品種大量栽植。
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