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獨賣絕跡廿年牛肉汁
筲箕灣開業半世紀的金記冰室， 因為業主加租而畢業，尤幸相隔四個月在西營盤卷土重來。面前的新店保存了昔時的金漆招牌和舊鐵凳，懷舊味道實足。食物方面，店子不只留有舊的格式和制法， 如全日供給的甲、乙餐和茶餐，更翻生早於廿年前已停賣的守衛爾牛肉汁和菠蘿油，前者味道帶鹹，據說可補身，六七十年月的人常用來伴粥吃，是香港人的集體回 憶；後者在店子焗制，皮脆新穎。新店還加賣了一百款食物，推介咖喱牛肉飯，香料及奶味均濃，牛腩軟腍。
菠蘿油 $18
菠蘿油在店子焗制，用豬油搋皮，比大部門茶餐館用的來貨更香口好吃。牛肉汁其實沒有牛肉成份， 由酵母做成， 味道鹹鹹甜甜，挺開胃。
咖喱牛腩飯 $39
咖喱汁用十八種香料自家調配，參加椰汁和詬誶奶，特殊濃滑，牛腩用坑腩靚位，進口軟腍無渣。
金記冰室
地點： 西營盤德輔道西213號地下
手機：2254 2010
營業時光：7am-6pm
平均花費：$50/位
備註：不設加一，只收現金
2. 火爆了半世紀西餐館 莎厘娜 六、七十@!word!@年代本地流行@!word!@俄國菜，出名的「車厘哥夫」、「雄雞」現已不知所終，剩下這家於1964年開業的莎厘娜。惋惜在2013年業主以高價賣出鋪位。這在半山經營半世紀的食店，最終也敵不外時期巨輪。不外一年後老板王伯於高街重開餐館。餐館牌匾和裝潢品都由舊店搬來，廚師亦是舊班底，羅宋湯是重點，開張前煲足好幾天，試味後依然充斥牛香。
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市場價：NT$ 876
