幸福是什麽味道的?這個問題其實並不難答復:是巧克力的味道——幾乎每一個吃過巧克力的人都邑愛上那一絲甘苦和舌尖上無盡的軟滑滋味。而從1月23日開端,香港海港城將會化身成為巧克力王國,來迎接所有愛好巧克力的人們。
躍入巧克力王國的俏麗景致
“巧克力能帶來幸福”其實是真的——裏面的可可堿確切有抗抑郁的感化。不外這種後果可不是現代的發明,而是來源自公元前1900年的墨卡雅地域(Mokaya,今天的墨西哥和危地馬拉一帶),在漫長的汗青中巧克力活著界各地流傳,成為了無數人的最愛,更吸引了一代代能工巧匠將本身的美食創意融入個中。
GODIVA的巧克力巨匠正在示範若何打造完善的巧克力作品
數千年後,巧克力從液體飲料釀成了今天常見的固體美食,更擁有幻化莫測的各類口胃和形態,工藝也越來越龐雜。而在此次海港城的「情・尋巧克力」年度運動中,你可以借助各類巨型裝配來懂得厚味的出生過程——從可可的栽種、烘培一向到最終成型。
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