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【台灣春節游】台灣夜市春節營業時間2015 2015台灣春節旅遊 老港去邊度？ 2015台灣春節伴手禮，台灣阿嬤力薦2015春節台灣旅遊要買這十樣伴手禮：包括烏魚子、花蓮黑糖糕、蒜頭餅、吳記餅、柚子餅、手工麻粩等。 1.羅卜糕： 吃粿是年節裏少不了的桌上佳餚，每個地方的粿都要自各兒獨到的滋味，而客家人對於米食的重視，各式各樣的米做成不同吃法的粿，也成為特色的客家風味。綿綿的滋味裏有著滿滿的真情意，年節到了，想要來個好彩頭的蘿蔔糕，還是芋頭粿，懷舊的土豆粿，高檔的櫻花蝦粿，這些都讓您吃得到真的粿香，事先訂購還可以宅配到家，嘗嘗這阿嬤滋味的菜頭粿。
2.烏魚子
烏魚子是一種以鯔魚卵巢鹽漬後陰幹的水產加工食品，盛產于台灣。鯔魚俗稱烏魚，故名。烏魚到處都有，但烏魚子卻盛產于台灣，原因是每年冬季冬至過後，中國大陸沿海的烏魚會洄遊南下產卵，經過台灣海峽，從彰化縣鹿港鎮附近靠近台灣沿岸，一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配後折返北方。烏魚貼近台灣沿岸期間，其卵巢正值交配前最成熟階段，所以台灣產的烏魚子特別肥大。
3.花蓮黑糖糕
“黑糖糕”是台灣著名的特產之一，其最初常被作為祭拜的貢品，後來經糕餅師傅改良後，成為大眾所喜愛的小吃甜點。值得一提的是，有別於傳統黑糖糕的單一口味，雙胞胎黑糖糕歷經多次研發後，目前推出原味、桂圓、鮮奶，以及鮮奶起司等四種口味，選擇相當多元。
4.蒜頭餅
雲嘉南是台灣農特產的重要地域，其中嘉義六腳鄉的農產蒜頭別具盛名，蒜頭除了做為食材的用料之外，還能特色入餡烘焙出香氣十足的蒜頭餅，成為嘉義名產之一。 當日現做現烤的蒜頭餅，烘焙後鼓起的外皮，而內餡是用以大蒜為原料，揉和麥芽的餡，酥香外皮有著獨特的風味，是嘉義特色伴手好禮
5.吳記餅
饒富本土色彩的“吳記餅店”，是高雄縣歷史最久且最具規模的禮餅店。從最早第一代吳昆先生從大陸廣東遷徙來臺設立“桂軒制餅鋪”，開始從事生產販賣；歷經第二代吳添頌先生，係建立吳記名號創始人繼續研發開創，《綠豆椪》、《鴛鴦餅》漸成地方知名特產；至目前第三代吳家兄弟繼承衣缽，更將“吳記餅店”的名號發揚光大，成為中南部家喻戶曉的明星餅店。
 6.柚子餅
渾身散發柚香的餅，一剝開，更是柚香飄出來！吃在口裏，那混著柚子汁的白豆沙餡，跟著烤到薄酥的外皮，沒想到餅香跟柚子可以如此搭配。一剝開，濃郁的柚香飄出來！外型長的很像柚子的餅，可以讓你一次感受到月餅跟柚子的香氣。小小的一顆，老闆說外皮很不好做，而且還要考慮到餡多皮薄，清香爽口的味道，不甜不膩，難怪在台中爆紅。
7.水蒸鹹蛋糕
台中梧棲的蒸地道水蒸鹹蛋糕，採用最厚工的二次水蒸手法：第一次炊蒸，保留雞蛋鮮美的原味，也蒸出雞蛋淡淡的清香，第二次炊蒸，帶出夾層餡料的獨特風味並與蛋糕完美結合。人氣招牌的水蒸鹹蛋糕，除了厚工的二次水蒸手法，其鹹蛋糕夾層裏的滷肉，是老師傅親自挑選新鮮的裏肌肉、特級香菇與爽脆竹筍，堅持每天手工現切拌炒，用料實在、口感鹹香的內餡，搭配清香雞蛋的地道口味，搭配上清香綿密的蛋糕體，鹹鹹甜甜的口感，讓人難以忘懷的好滋味。
8. 酥番薯餅
隨著春節腳步的到來，各式各樣的禮盒紛紛出籠，在年節期間帶份伴手好禮饋贈親友，一份心意也是祝福。懷舊的憨吉酥番薯餅則是巧愛的特色伴手禮。看似簡單的樸實餅藝，蘊藏的是記憶裏的蕃薯香味，巧愛曾師傅回溯了那個時代因為人情與香味的感動，把它融合在這份真情意裏，把與台灣有著緊密關係的蕃薯透過創意將燒烤番薯屬鹼性食材，創造制出屬鹼性糕餅，特色在於酥餅表皮含有相當份量的烤番薯泥及高纖，搭配綿密香醇的蕃薯泥心，有古早味烤番薯的香氣及蕃薯糖蜜的口感。
9.手工麻粩
這家低調隱身的大甲麻姥姥手工養生麻粩（文貴食品），隨著時代的改變，唯一不變的就是堅持股法與手工製作的過程，傳承五代的味道與做法，是主人家一直堅持的，完全不用化工蓬鬆劑，而是以山芋頭的自然膨脹系數所製作，再沾上祖傳五代真工夫所熬煮的麥芽，一個一個做出的美味麻粩，就是特別有口感，特別酥軟美味.
10.花生糖
過年過節送禮給親朋好友，除了要美味大方之外，包含著吉祥、富貴的意義的商品，更是有著禮輕情意重。位於桃園縣觀音鄉的福元手工花生糖，品嘗招牌花生糖時，都可以吃到一粒粒完整的花生，經營者堅持選用一顆顆完整的花生，才能讓花生糖的口感與風味完全保留著。
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