Neufchatel與金文畢芝士(Camembert)的質感及味道最為接近,但更有原始風味,較厚身的表皮藏有滑膩柔嫩的中間部份。濃烈的Neufchatel乃法國最古老的芝士之一,並於1977年榮獲AOC認證。
Classified供給Coeur de Neufchatel芝士,讓情人們可於戀人節與另一半分享這份窩心滋味。心形芝士堂食每份售價150港元;伴以可口脆餅,令味道倍感甜美。Classified旗下所有分店均會供給Neufchatel堂食,客人亦可購置舉世無雙的心形芝士回家慢慢品嚐,零售價為138港元。
地點:
上環荷李活道108號
大坑蓮花宮西街1-9號
灣仔永豐街31號地下
賽馬地毓秀街13號
中環幹諾道8號生意業務廣場3樓平台313號
西貢沙咀街5號
赤柱廣場地下8號A舖
皇後大道16號新世界大廈1樓1號
3、去Pearl On The Peak飽覽山頂風光
Pearl On The Peak餐館是由香港餐飲界知名的美心團體與澳大利亞墨爾本久負盛名的Pearl Restaurant良庖Geoff Lindsay聯袂合作開辦於2006年10月。Pearl On The Peak菜譜上各款好菜全體采取新穎可口的資料烹調。Pearl On The Peak處於香港知名景區山頂淩霄閣內,情況優雅,擁有270°的環形視野,寬闊的天台為門客供給了最遼闊的景觀。
地點:香港島山頂淩霄閣1樓2號
接洽手機:28495123
4、去淺水灣天台餐館喝下晝茶體檢戀愛故事
想感受白流蘇和範柳原的戀愛故事嗎?淺水灣是張愛玲筆下的男女主角熱戀地,要體驗香港殖民時期懷舊風情,絕佳所在是淺水灣天台餐館,坐在典雅的建築中,品嘗傳統英式下晝茶,仿佛回到了《傾城之戀》淒美又浪漫的歲月。
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